En Kaizen Institute somos conscientes del gran desafío al que se presentan todos los productores, especialmente los del sector alimentación, debido a las continuas crisis que hacen tener unos altos costes de producción y bajos márgenes de beneficios.
En este reportaje Behind the Scenes Azucarera podrás conocer el viaje de transformación de Azucarera en diferentes áreas: recepción de materia prima, producción, almacén y soporte y cómo con el uso de diferentes herramientas Kaizen han conseguido: -15% de las mermas , +8% de eficiencia, -30% de stocks, +15% de productividad del almacén.