Guillem Boira, CEO de The Original Tonic

¿El consumidor final prefiere bebidas premium aunque cuesten más dinero?

Hay quien considera que lo más apreciado en nuestra sociedad es el dinero, pero bajo mi punto de vista, lo más deseado y más valorado es el tiempo. La nuestra se ha convertido en una sociedad que vive deprisa, sentimos que tenemos poco tiempo y a menudo tenemos la sensación  de malgastarlo. La vida acelerada de las grandes ciudades, los largos desplazamientos hasta el trabajo, la conciliación familiar; pero también el deseo de vivir intensamente y el acceso a mucha oferta de actividades que nos satisfacen, son los pro...

Jordi Pujol Medina, presidente de ADISCAT

“La actividad del sector está paralizada, los servicios programados no llegan ni al 10%”

ADISCAT, la Asociación Empresarial que representa el sector de la distribución a hostelería en Cataluña, anuncia una caída de la actividad de este sector de más del 90%, debido al cierre de los establecimientos hosteleros por la crisis del coronavirus, según información facilitada a la entidad por las empresas de este colectivo. En palabras de Jordi Pujol Medina, presidente de ADISCAT: “La actividad del sector está paralizada, los servicios que las empresas tienen programados no llegan ni al 10%”. &nb...

Vered Raviv Schwarz, directora de operaciones de Guesty.

“La regulación de alojamientos turísticos alternativos en España debería ir en proporción y homogene...

Como es bien sabido, el turismo es uno de los sectores más importantes de la economía de España, por lo que cada vez es mayor su crecimiento, lo que se materializa en una mayor demanda de alojamientos turísticos o alquileres vacacionales. El concepto de economía colaborativa generó un tipo de alojamientos diferentes a los hoteles u otros alojamientos tradicionales. Así, se estableció el alquiler de viviendas y apartamentos a corto plazo, como una forma de ...

Guillem Sanz, advisor de negocios digitales y embajador de marca de PrestaShop

5 tendencias que revolucionarán el e-commerce en 2020

Actualmente, el comercio electrónico es uno de los sectores de mayor actividad y con mayor crecimiento, principalmente gracias al avance de la tecnología y a los nuevos hábitos de consumo. Según indica el European Ecommerce Report, en España se prevé una facturación total por encima de los 33.500 millones de euros en 2019, lo que supone un crecimiento del 20% respecto al ejercicio anterior.   Siguiendo este crecimiento imparable, Guillem Sanz, advisor de negocios digitales en GuillemSanz.com y embajador de marca de Pres...

Guillem Boira, CEO de The Original Tonic

Cómo innovar en el mundo de las tónicas para no quedarse atrás

Últimamente está de moda el concepto VUCA para definir el entorno actual, no son más que las iniciales en inglés de variable, incierto, complejo y ambiguo. Vemos pues que estamos en un momento convulso en que lo único que permanece es el cambio continuo y muy acelerado y esto no es distinto en el mundo de la hostelería y la coctelería. Por tanto, los especialistas somos conscientes de que debemos innovar para vivir en la vanguardia e, incluso, mucho más allá.  Ahora, más que nunca, es el momento de apostar por la innovación, co...