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AMC presenta su nuevo sistema de cocina inteligente

AMC, líder del mercado en el sector de los sistemas de cocción de acero inoxidable de gran calidad, presentó ayer su nuevo sistema de cocina inteligente M30smart en Madrid. La compañía organizó un evento presencial en el que los asistentes pudieron conocer de primera mano las nuevas características del nuevo sistema de cocina inteligente, ya que, por equipos, tuvieron que cocinar tres platos principales en menos de 45 minutos.

AMC continúa su camino ascendente en el territorio de la conectividad y lanza este nuevo sistema para satisfacer los deseos de los consumidores de aumentar la eficiencia de la cocina, la digitalización y la conciencia ambiental, así como una cocción más rápida y saludable.

Tras una investigación de dos años basada en la escucha de sus clientes, AMC ha presentado la evolución natural de su sistema de cocina inteligente Premium, que incluye, entre otras muchas cosas, un nuevo y mejorado sistema de control de tiempos y temperaturas de cocción (Audiotherm, control acústico que avisa e informa sobre el proceso de cocinado) y la aplicación AMC Cook&Go, la primera app de AMC completamente conectada al sistema de ollas y sartenes. El desarrollo de estas incorporaciones al sistema ha permitido un gran cambio, posicionándolo a la vanguardia de la conectividad y el control, y al servicio de una mejorada experiencia en la cocina.

El sistema M30s de AMC cuenta, además, con un nuevo diseño mejorado de su pomo-Visiotherm, que facilita la lectura de la temperatura en la olla o sartén y muestra el punto de volteo perfecto, para un cocinado sin grasas y siempre perfecto.

Por su parte, el avisador -Audiotherm- también cuenta con mejoras en su tecnología de medición de la temperatura y en sus funciones. Se puede manejar de manera aún más intuitiva y garantiza una mayor estabilidad con el pomo-Visiotherm gracias a una estructura optimizada. Además, puede conectarse a la nueva aplicación AMC Cook&Go para controlar cómodamente todos los procesos de cocción a través del móvil o tablet.

Al mismo tiempo, y gracias a la conectividad WiFi, el nuevo Navigenio (la placa vitrocerámica portátil del sistema) se integra fácilmente en la red doméstica, y permite controlar el proceso de cocción incluso en remoto y desde cualquier lugar. Siempre junto con el Audiotherm, y a través de la aplicación Cook & Go.

Este gran lanzamiento está impulsado por los resultados de una investigación de dos años centrada en los clientes en Italia, Alemania y España, que evaluó ampliamente el comportamiento, los hábitos y las preferencias de las personas en la cocina. Aunque los hábitos difieren enormemente en los tres países, existen tendencias comunes y claras, que apuntan a un menor desperdicio de alimentos y a unas ganas de cocinar de forma más eficiente y saludable.

«Queremos revolucionar el concepto de cocina inteligente. Para ello, proporcionamos a nuestros clientes una experiencia positiva y sencilla que favorece la fiabilidad y los resultados óptimos. Para AMC, la calidad del producto y el compromiso constante con la investigación y el desarrollo son clave para alcanzar la excelencia en la cocina», afirma Cinzia Di Michele, Directora General de AMC España. 

De hecho, la cocción controlada es la base de la exclusiva tecnología de AMC desde su nacimiento en 1963. El control de la temperatura consigue que todo el proceso sea inteligente y esté conectado. Cocinar a la temperatura adecuada es crucial para el éxito de cualquier receta. El nuevo sistema ha venido para reforzar aún más esa base, revolucionando la cocina inteligente y conectada. 

Una parte inherente a la historia de AMC es la escucha activa a sus clientes. En base a esta escucha, ha desarrollado sus productos con una profunda comprensión de las necesidades del usuario final. Conocedores de las nuevas tendencias, en AMC han evolucionado su idea de «cocina inteligente» dando un paso más allá en su tecnología. El estilo de vida inteligente es muy amplio, abarcando desde la sostenibilidad y la salud, pasando por el bienestar, la simplicidad y la eficiencia. Todas ellas han sido estudiadas y aplicadas por la compañía en su innovación. En un mundo cada vez más digitalizado, donde el tiempo es uno de nuestros bienes más preciados, AMC sabe la gran importancia que supone para las personas la capacidad de cocinar con poco esfuerzo, pero siempre de manera saludable y sostenible.

Con todas estas ideas nace el nuevo Sistema de Cocina Prémium de AMC, que ya ha sido galardonado por su funcionalidad, innovación, beneficio y diseño con el premio «Kitchen Innovation Award 2021» y el premio «Golden Award» en la categoría de electrodomésticos.

El avanzado sistema de cocina ha mejorado aún más sus capacidades y garantiza un perfecto control de la temperatura y el tiempo, que permite conservar los nutrientes, cocinando de forma más saludable y en menos tiempo. La compañía ha desarrollado el concepto de conectividad en la cocina para mejorar su sistema de cocción inteligente, de manera sencilla e intuitiva, que continúa proporcionando el mejor sabor y resultados perfectos con poco esfuerzo y en menos tiempo.

Además, en AMC, la transformación digital se ha extendido a su modelo de negocio de venta directa, basada en una red mundial de consultores expertos de AMC que ofrecen sus productos directamente a los clientes a través de demostraciones de cocina. Con cada vez más personas pasando una gran parte de su tiempo en la cocina de casa, AMC ha ofrecido rápidamente prácticas que fomentan quedarse en casa, animando a los clientes a adoptar dietas sanas y sabrosas a través de demostraciones de cocina, clases y eventos virtuales. Sin alejarse de la fórmula tradicional de conocer a las familias, AMC ha sabido adaptarse perfectamente a este nuevo contexto social, creando demostraciones de cocina individuales y virtuales, consultas en línea y telefónicas constantes, intercambio activo de recetas por vídeo y muchas otras iniciativas para no dejar de estar nunca al lado de sus clientes. 

http://www.amc.info