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El consumo de carne fresca crece un 3,7% en España

El 68% de las ventas de carne se realizan en supermercados e hipermercados y sólo el 31% en tiendas especializadas Josep Solé, presidente del Comité de Carnes de AECOC, destaca que el sector cárnico aporta el 27% del PIB alimentario y ha generado 122.000 empleos directos en 2025. Félix Larrosa, alcalde de Lleida, garantiza...