La revisión permitirá reducir cargas administrativas, especialmente para los pequeños operadores, al tiempo que mantiene la integridad de la producción ecológica y la confianza de los consumidores.
• Desde las tradicionales recetas de boloñesa o carbonara hasta propuestas con marisco, trufa o cinco quesos, la industria amplía su oferta para responder a los nuevos gustos y hábitos de consumo. • Su aporte energético y su capacidad para combinarse con numerosos ingredientes convierten a la pasta en una opción perfecta para todos los públicos
La categoría de caramelos y chicles alcanzó en 2025 una facturación de 1.448 millones de euros, consolidándose como una de las principales actividades de la industria española del dulce. El consumo creció un 5,7% en valor hasta los 855,1 millones de euros, impulsado por el buen comportamiento del mercado nacional y una demanda cada vez...
La jornada Innotransfer, organizada junto al Parque Científico de Alicante en el marco de la Red de Parques Científicos Valencianos, ha abordado los retos del sector agroalimentario.
El VIII Congreso de Packaging y Economía Circular, cuya inscripción es gratuita, reunirá el 29 de octubre en Feria Valencia a representantes de toda la cadena de valor para abordar los retos del PPWR Los expertos analizarán los principales retos del PPWR, desde el ecodiseño y la reciclabilidad hasta la seguridad alimentaria y la gestión de...