• La compañía participa por segundo año consecutivo en el foro de reuniones one-to-one del canal de restauración y hotelería, presentando soluciones de filtración para lavavajillas, hornos o máquinas de hielo. • El foro reúne a los principales actores del canal HORECA de la Península Ibérica, cuya última edición reunió a 180 empresas, 287 delegados asistentes y concentró un total de 1244 reuniones preagendadas.
BRITA empresa líder en filtración de agua, ha participado por segunda vez consecutiva en IberHoreca, que se celebró del 20 al 23 de octubre en Benidorm. El foro ha reunido a profesionales del sector de la restauración y la hotelería que han podido presenciar cómo BRITA, a través de la filtración de agua, se presenta con un enfoque destacado en la innovación y en la mejora del rendimiento y la fiabilidad del equipamiento de cocinas profesionales.
La compañía ha puesto el foco en cómo la calidad del agua influye directamente en la vida útil y el rendimiento tanto de los electrodomésticos como del negocio. En un contexto en el que la continuidad del servicio, el control de costes y el uso responsable de los recursos son prioritarios, la filtración se convierte en una palanca estratégica para proteger la maquinaria frente a la cal, reducir incidencias y favorecer un mantenimiento más eficiente, contribuyendo a objetivos de sostenibilidad en el día a día de las operaciones.
En este sentido, BRITA ha presentado sus soluciones con una selección de sistemas diseñados específicamente para aplicaciones de cocina profesional, como lavavajillas, hornos y máquinas de hielo. En concreto, la compañía ha dado a conocer las gamas PROGUARD Gastronomy, PURITY C Clean, PURITY C Clean Extra y PURITY Steam, orientadas a ayudar a negocios de restauración y hotelería a mantener un funcionamiento más estable de sus equipos y a optimizar recursos asociados al mantenimiento.
Oriol Anglada, director comercial de BRITA Iberia Professional, explica que “en hostelería, el agua influye en más aspectos de los que solemos pensar: desde el rendimiento del equipamiento hasta la regularidad del resultado final. La buena noticia es que, con la estrategia adecuada, es un factor que se puede gestionar y mantener bajo control”.
La participación de BRITA en IberHoreca refleja su apuesta por el crecimiento en el canal profesional, integrando soluciones que combinan rendimiento técnico y optimización de procesos. En representación de la compañía, han asistido Oriol Anglada, Sales Director en España y Portugal, y Frederic Raurell, Business Development Manager, quienes han mantenido encuentros con operadores y responsables de compra para analizar necesidades concretas y oportunidades de mejora en el sector.
Tal y como asegura Anglada, “desde BRITA, el objetivo es ayudar a los operadores a pasar de ‘convivir’ con las variaciones del agua a anticiparse a ellas. Ese cambio aporta consistencia, mejora la planificación y reduce tensiones en el día a día del negocio”.