Esta iniciativa constituye una nueva forma de trasladar la apuesta de la compañía por los proveedores locales y la importancia de los productos de la tierra. De la mano de Queixos Hoxe y Pan Ipasa Sanbrandan, los niños aprendieron a elaborar queso y pan frescos .Tras el éxito de participación en los primeros talleres, la compañía llevará a cabo otro mañana sábado, 28 de octubre, en el Eroski Center de A Gándara.
Comprometida con la apuesta por los proveedores locales, la compañía gallega de distribución alimentaria Vegalsa-Eroski ha puesto en marcha durante este mes de octubre talleres “obradoiro” para enseñar a los más pequeños de la casa el origen de los productos locales.
Orientados a niños de entre 4 y 10 años, durante los talleres pudieron aprender las fases de elaboración de un producto fresco, contando para ello, la empresa, con la colaboración de Queixos Hoxe y Pan Ipasa Sanbrandan. De la mano de ambos proveedores, los niños que participaron en los primeros talleres celebrados el pasado 14 de octubre en el Híper de Noia, y el 21 de octubre en el Eroski Center de A Choupana, en Santiago de Compostela, pudieron elaborar con sus propias manos queso y pan fresco. Tras el éxito de participación en los primeros talleres, la compañía llevará a cabo otro mañana sábado, 28 de octubre, en el Eroski Center de A Gándara (Narón).
Compromiso con lo local
Esta iniciativa constituye una nueva forma de trasladar la apuesta de la compañía por los proveedores locales y la importancia de los productos de la tierra. Y lo hace apostando por los consumidores más jóvenes, acercándolos a ese alimento de la tierra, con origen, sabor y calidad garantizada que predomina en los lineales de sus establecimientos comerciales.
De ahí que Vegalsa-Eroski incremente cada año su compromiso con los proveedores gallegos. En 2016 la compañía destinó 270 millones de euros a compras de proveedores gallegos, 18 millones más que en 2015, lo que supone un aumento del 7,1%.
Haber incrementado, por tanto, las compras a proveedores de proximidad ha permitido a Vegalsa conseguir que, en la actualidad, cerca del 31% de los productos de sus lineales sean gallegos, dándoles así mayor protagonismo en sus tiendas. Por tanto, esta apuesta decidida por los productos de calidad diferenciada es también una oportunidad para crear fidelidad, generar nuevos clientes, mejorar la experiencia de compra, incrementar ventas y comunicar valores empresariales.