El aceite de orujo de oliva incrementa ligeramente sus salidas trimestrales mientras el aceite de oliva y el girasol moderan su actividad respecto al inicio del año
Los envasadores integrados en ANIERAC han puesto en el mercado 159 millones de litros de aceites durante el segundo trimestre de 2026, lo que supone un descenso del 11% respecto al primer trimestre del año. De este volumen, 64 millones de litros corresponden a aceites de oliva, 90 millones a otros aceites vegetales comestibles y casi 5 millones de litros a aceite de orujo de oliva.
En el conjunto de los aceites de oliva, las salidas alcanzaron 64,29 millones de litros, cerca de nueve millones menos que en el trimestre anterior. Esta evolución se refleja en todas las categorías. El aceite de oliva virgen extra registró 28,73 millones de litros, frente a los 33,67 millones del primer trimestre; el virgen alcanzó 6,96 millones, frente a los 9 millones anteriores; mientras que las categorías suave e intenso sumaron conjuntamente 28,6 millones de litros, alrededor de 2,5 millones menos que entre enero y marzo.
Por su parte, el aceite de orujo de oliva mostró un comportamiento ligeramente positivo durante el trimestre, con 4,69 millones de litros comercializados, frente a los 4,53 millones registrados en el primer trimestre del año.
En cuanto a los aceites vegetales comestibles, las salidas alcanzaron 90,36 millones de litros, aproximadamente 9 millones menos que en el trimestre anterior. Esta evolución responde principalmente al comportamiento del aceite de girasol, cuyas ventas se situaron en 77,36 millones de litros, frente a los 87,66 millones registrados entre enero y marzo.
En términos acumulados, durante los nueve primeros meses de la campaña oleícola 2025/26, las empresas de ANIERAC han comercializado 508,44 millones de litros, un 5,48% menos que en el mismo periodo de la campaña anterior.
Dentro de este acumulado, las ventas del conjunto de los aceites de oliva alcanzan 208,52 millones de litros, cerca de un 6% menos que en la campaña precedente. El virgen extra, con casi 100 millones de litros, retrocede un 7,3%; el virgen supera los 24 millones de litros (-2%); el suave alcanza 66,77 millones (-2,5%) y el intenso suma 20,57 millones de litros, un 14,1% menos.
El aceite de orujo de oliva acumula 14 millones de litros, un 11,16% por debajo del mismo periodo de la campaña anterior, pese a la ligera mejora registrada durante este segundo trimestre de 2026. Por su parte, los aceites vegetales comestibles distintos del aceite de oliva alcanzan 286,54 millones de litros, un 4,6% menos que un año antes, debido principalmente al descenso de las ventas de aceite de girasol.
Primitivo Fernández, director de ANIERAC, señala que "la evolución del segundo trimestre refleja un comportamiento coherente con la dinámica habitual del mercado, tras un inicio de año con mayor volumen de salidas. El conjunto de la campaña mantiene una evolución estable, dentro del proceso de normalización que vive el sector."