El Ayuntamiento de Barcelona distingue al restaurante del Raval por su fuerte vínculo con el barrio, su compromiso con la vida cultural y social del entorno y su capacidad para mantener viva la memoria gastronómica y literaria de Manuel Vázquez Montalbán. Rubén Bermúdez, uno de los directores de Arume, recogió el galardón reivindicando la riqueza...
• Pascual plantea una nueva aproximación al consumo de café basada en la asociación de cada cápsula a un momento concreto del día, lo que permite al hostelero facilitar la elección del café y generar experiencias de consumo. • Las principales ventajas del formato cápsula: la precisión en la dosis, la uniformidad en la extracción, la...
● Ubicado en el Centro Comercial Splau, el nuevo establecimiento eleva a 44 los restaurantes de KFC en la provincia de Barcelona y a 55 en Cataluña. ● El nuevo establecimiento, incorpora el nuevo concepto de diseño de la marca y cuenta con más de 235 m² de superficie interior y una terraza exterior.
La compañía, fundada en 2014, cerró 2025 con una facturación estimada de 28 millones de euros y una cartera que incluye diez espacios y cuatro proyectos de F&B. Con alrededor de 300 empleados fijos y 1.546 eventos organizados el pasado ejercicio, el grupo impulsa una nueva etapa basada en la personalización, la especialización y el desarrollo de...