Canal Horeca - 26/05/2025
Ubicado en la emblemática Plaza del Ayuntamiento, ha sido cuidadosamente renovado preservando su esencia original. Destaca por su estilo Art Déco, su espacio gastronómico Soul of 1927, inspirado en los bistrós franceses, y su impresionante azotea con vistas panorámicas del skyline de Valencia
Canal Horeca - 26/05/2025
• Ubicada en la calle Luchana, en pleno Chamberí, la nueva chocolatería se suma a la consolidada red de locales de Valor en la capital
• El nuevo establecimiento ofrece la experiencia completa de Valor: su icónico chocolate con churros tejeringos, desayunos, brunch, repostería artesana y todas las novedades de la carta de verano para disfrutar...
Canal Horeca - 26/05/2025
● Según el Gastrómetro 2024 de Just Eat, la hamburguesa de ternera ha sido el plato más pedido en la plataforma durante el último año
● Por su parte, una encuesta de IPSOS para Just Eat revela que el 50% de los españoles consume hamburguesa al menos una vez por semana, concretamente el 33% lo hace una vez a la semana y 17% más de una ...
Canal Horeca - 23/05/2025
• Asian Culinary Awards Fest, organizado por UDON Asian Food, se consolida como el evento de referencia de la cocina asiática en España, con más de 100 candidaturas y 200 asistentes.
• Cristina Gómez Manarel, jefa de cocina del restaurante Fierro de Valencia (una estrella Michelin), se ha impuesto en la gran final con una innovadora receta: Khao...