El desperdicio alimentario en España se reduce cerca de un 20 % respecto a 2020
- El volumen total desperdiciado, dentro y fuera de casa, en 2025 se situó en 1.129,91 millones de kilos o litros - Desde 2020 se han dejado de desperdiciar 269,18 millones de kilos o litros, el equivalente a unos 27.000 camiones de 10 toneladas - El ministro Luis Planas destaca el papel de la Ley de prevención de las pérdidas y el...
El punto de venta se convierte en infraestructura crítica para el retail ante la creciente...
● La integración de pagos, inventario, aplicaciones, datos, comunicaciones y canales digitales está aumentando la dependencia tecnológica de las redes de tiendas. ● h&k lanza su servicio POS Gestionado para centralizar el soporte y la operación tecnológica de cadenas de tiendas y redes comerciales.
El retail entra en la recta final de 2026 con una prioridad: conectar datos, stock e IA
ARBENTIA identifica seis retos tecnológicos que marcarán la evolución del sector, desde la integración real de los canales y la gestión inteligente del inventario hasta la aplicación práctica de la IA, la hiperpersonalización y la modernización de sistemas.
Auténtica 2026 vuelve a situar a Sevilla como el gran escaparate de los alimentos con valores, con.....
La cuarta edición de Auténtica convertirá Sevilla, los próximos días 14 y 15 de septiembre, en el punto de encuentro de la industria alimentaria, la gran distribución, el retail, el Horeca y la alta gastronomía 321 firmas expositoras y 267 expertos y ponentes, entre chefs como Ángel León, Carme Ruscalleda, Paco Roncero o Javi Olleros, y...