Al día

El foodservice representa ya el 34% del gasto anual en alimentación y bebidas

• El gasto anual en Alimentación y Bebidas, realizado en el retail y el foodservice, crece un 4% en 2024 y mantiene su tendencia al alza en 2025, impulsado por la digitalización, la recuperación del consumo y la expansión de la oferta hostelera • El parque de establecimientos de restauración crece en 2024 y supera los 247.000 locales en España • ...




Los comercios españoles pierden 2.817 millones de euros anuales por hurtos

• La pérdida desconocida supone el 1,1% de la facturación de las empresas de distribución comercial • La agresividad de los delincuentes se dispara en un 74% de los hurtos y el 51% son realizados por autores multirreincidentes que cometen tres o más hurtos al año • ¿Cuáles son los productos más hurtados por categorías? El aceite destaca en...