- El diagnóstico impulsado por ONTZI revela que más del 90% de las empresas se encuentra todavía en fases tempranas de adaptación al PPWR y que el 63% desconoce si podrácumplir los objetivos de contenido reciclado fijados para 2030. - 20 empresas y agentes tecnológicos han presentado soluciones innovadoras para avanza hacia envases más sostenibles.
Cerca de 140 profesionales del sector alimentario, la industria auxiliar, centros tecnológicos, empresas de packaging e instituciones han participado hoy en el IV Encuentro para la Innovación en Envases y Embalajes Alimentarios de Euskadi, organizado por ONTZI | Basque Food Packaging Innovation Hub, comunidad de innovación impulsada por BASQUE FOOD CLUSTER y ELIKA Fundazioa.
La jornada, celebrada en el edificio Ilgner en Barakaldo, ha permitido analizar algunos de los principales retos que marcarán el futuro del envase alimentario, entre ellos la implantación del Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases (PPWR), el desarrollo del Sistema de Depósito, Devolución y Retorno (SDDR), los desafíos asociados a la reciclabilidad y el papel de
la innovación como palanca para mejorar la competitividad empresarial.
Iker Iglesias, director de Política e Industria Alimentaria del Gobierno Vasco, ha inaugurado el encuentro destacando el valor de la colaboración para afrontar la transformación que vive el sector del packaging alimentario. “Los nuevos retos regulatorios y ambientales afectan a toda la cadena de valor y solo podremos abordarlos con éxito desde la colaboración. Euskadi cuenta con
capacidades industriales, tecnológicas y científicas de primer nivel, y espacios como ONTZI nos permiten conectarlas, compartir conocimiento y avanzar hacia un modelo alimentario más sostenible, seguro y competitivo”, ha señalado.
Tras la bienvenida institucional, Lourdes Huerta, Socia y Directora de Industria y Sostenibilidad en VINCES de VINCES, ha analizado la evolución del Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases (PPWR), poniendo el foco en las obligaciones ya definidas, los aspectos pendientes de desarrollo y las decisiones que las empresas deberían empezar a adoptar para anticiparse a los próximos requisitos.
La implantación del Sistema de Depósito, Devolución y Retorno (SDDR) ha centrado otra de las sesiones de la jornada. Representantes de Carrefour, Veolia y UCE, moderados por Lourdes Huerta, han abordado cómo se construye un sistema de estas características en la práctica y los retos que plantea para los distintos agentes implicados.
La innovación también ha ocupado un espacio destacado. Belén García, directora de PACKNET, ha presentado las principales tendencias que están marcando la evolución de los envases para dar paso a la mesa redonda con representantes de Artzai Gazta, Jealsa, FIAB y Tecnalia, quienes han compartido diferentes perspectivas sobre cómo la innovación en packaging puede contribuir a responder a las nuevas exigencias regulatorias, ambientales y de mercado sin perder de vista la competitividad de las empresas.
La jornada congresual ha concluido con una mesa redonda moderada por Jon Ander Egaña, director general de BASQUE FOOD CLUSTER, y con la participación de Bilibin Circular,
Eroski, Paturpat e ITENE. En este contexto, se ha presentado la herramienta de reciclabilidad de ONTZI, una solución digital que permite a las empresas alimentarias vascas realizar un autodiagnóstico de la reciclabilidad de sus envases. La herramienta pretende facilitar la toma de decisiones y ayudar a las empresas a prepararse para los futuros requisitos del PPWR.
20 expositores presentan sus soluciones de packaging
El encuentro ha contado además con una zona expositiva en la que han participado: ATS-Tanner, BiooPack, DIBAL, Enplater, Fibtray, Futamura, GAIKER, IDEMATIKA, IFLEX Flexible Packaging, Inka Palet, JB Packaging, Menshen, Novamont, Nutripack, RE-UZ, Smurfit
WestRock, Solidus, Titan Eco Sostenible, Tosca y VRIZZO.
Las soluciones presentadas han abarcado ámbitos como los materiales compostables y biobasados, la reducción del uso de plástico, los envases reciclables y reutilizables, las bandejas de fibra celulósica, las soluciones monomateriales, el enfajado sostenible, el etiquetado bajo demanda, los sistemas de reutilización y pooling, así como herramientas para optimizar los procesos logísticos y reducir el impacto ambiental del packaging.
La zona expositiva ha permitido acercar estas soluciones a las empresas alimentarias y favorecer el contacto entre quienes desarrollan nuevas tecnologías y quienes deben afrontar los retos derivados de la transición hacia envases más sostenibles.
La nueva regulación europea obliga a las empresas a anticiparse
Uno de los mensajes más destacados de la jornada ha sido que la adaptación al Reglamento Europeo de Envases y Residuos de Envases (PPWR) ya no puede abordarse como un reto a largo plazo, sino como una necesidad inmediata para las empresas de la cadena alimentaria. El pasado 12 de agosto entraron en vigor algunos de los primeros aspectos clave del Reglamento (UE)
2025/40, entre ellos nuevas exigencias relacionadas con la documentación técnica y las declaraciones de conformidad de los envases.
Los resultados del diagnóstico sectorial impulsado por ONTZI entre 35 empresas agroalimentarias confirman, sin embargo, que el sector se encuentra todavía en una fase inicial de adaptación. Más del 90% de las empresas considera que está en fases tempranas de preparación para el PPWR, mientras que cerca de la mitad reconoce tener un conocimiento limitado de las obligaciones que le resultan de aplicación.
Los principales retos se concentran en ámbitos como la reciclabilidad, la incorporación de material reciclado y la reutilización. El 43% de las empresas todavía no ha evaluado la reciclabilidad de sus envases y únicamente el 14% ha implantado mejoras efectivas en este ámbito. Además, el 63% desconoce si podrá cumplir los objetivos de contenido reciclado establecidos para 2030 y el 74% no participa actualmente en sistemas de reutilización o retorno de envases.
“Aunque algunos de los objetivos más exigentes tienen como horizonte 2030, las decisiones necesarias para alcanzarlos deben adoptarse mucho antes. La adaptación de materiales, la validación de alternativas con proveedores, la generación de documentación técnica o la mejora de la reciclabilidad son procesos que requieren planificación, inversión y tiempo”, ha señalado
Arantza Madariaga, directora de ELIKA Fundazioa, durante el cierre del encuentro.
ONTZI Basque Food Packaging Innovation continúa consolidándose como la comunidad de referencia en envases y embalajes alimentarios de Euskadi con cerca de 700 agentes adheridos. ONTZI en octubre de 2023 impulsada por BASQUE FOOD CLUSTER y ELIKA Fundazioa, en el marco del proyecto ENVAS3S financiado por el Gobierno Vasco, con el objetivo de conectar a las empresas alimentarias vascas con las mejores soluciones de envasado y de ayudarlas a adecuarse a las regulaciones medioambientales sin desatender la seguridad alimentaria ni la competitividad.