Actualidad - 11/08/2026
Se trata de una bebida fermentada a base de té, azúcar y un cultivo de bacterias y levaduras, que genera burbujas, acidez y pequeñas cantidades de alcohol durante la fermentación.
Aunque suele asociarse con una imagen saludable, no debe considerarse como una bebida sin azúcar ni con beneficios probados, por lo que es clave revisar el etiquetado, ...
Actualidad - 11/08/2026
Las altas temperaturas, los cambios en la demanda y la mayor rotación de productos frescos obligan a supermercados y comercios de alimentación a ajustar su planificación.
Mantener las mismas previsiones de compra, descuidar la cadena de frío o actuar demasiado tarde ante los excedentes son algunos de los errores más frecuentes.
Actualidad - 10/08/2026
FIAB comparte los objetivos de la norma, destaca el esfuerzo que supone su aplicación y pide periodos transitorios para la implementación de algunas medidas
Actualidad - 10/08/2026
La demanda aumenta un 2,5%, mientras el precio medio modera su avance hasta el 2,4% y el canal online mantiene crecimientos de doble dígito, según NIQ
Actualidad - 07/08/2026
Las exportaciones agroalimentarias supusieron en 2025 el 20,2 % del total de la economía española, con un saldo positivo de 18.324 millones de euros
Las ventas al exterior se incrementaron un 2,9 % y alcanzaron los 78.044 millones de euros, mientras que las del resto de la economía lo hicieron en un 0,7 %
Las importaciones crecieron un 6 % y se ...