• La mayoría optará por quedarse en casa, aunque no renunciará a actividades de ocio cercanas y uno de cada cuatro españoles pasará algunos días fuera de casa, ya sea viajando o en segundas residencias • El 76% de las empresas del comité de Estrategia Comercial y Marketing de AECOC prevé una buena Semana Santa en cuanto a ventas
Las empresas líderes logran un crecimiento de los ingresos de hasta el doble, pero solo el 7% de los minoristas son auténticos líderes en comercio unificado
Ricardo Fernández, exdirector de Calidad de Carrefour, y Ana Alicia Bolívar, responsable de Calidad de COVAP, analizaron en sus ponencias los principales retos del sector
• Aunque crece la gestión eficiente de los alimentos, un 23% de los hogares sigue tirando comida y más de la mitad de los consumidores admite olvidar productos hasta que se estropean. • Los consumidores reclaman más transparencia, descuentos en productos próximos a caducar y soluciones para reducir el desperdicio alimentario. • Helena de...