● Las provincias que han registrado una menor tasa de reservas fantasma el año pasado son Alicante (3,1%); Valencia (3,2%); así como Madrid y Málaga, empatadas con 3,3%. ● Cada vez más restaurantes refuerzan la prevención ante esta mala praxis: el 21% ya utiliza huella bancaria, el doble que en 2023; y el prepago con tarjeta lo usan...
● La cadena de restauración francesa PAUL cuenta con más de 135 años de experiencia internacional y está presente en más de 50 países, desde junio de 2025 en España ● Gracias a esta alianza, los usuarios de la app de Glovo en Madrid y Barcelona podrán disfrutar de más de 100 referencias de productos de la firma francesa
El italiano de Grupo LEW Brand se posiciona en un segmento de cocina napolitana de calidad Situado en el C.C. Nassica de Getafe destacan sus pizzas en horno de leña elaboradas por pizzaiolos
La compañía internacional de hospitalidad inicia su expansión europea en España con la apertura de Nômade Temple Madrid y Nômade Temple Ibiza.
• El sector de Foodservice en España cierra 2025 con crecimiento del 2,4% en gasto, hasta los 43.500 millones de euros con estabilidad del tráfico. • La restauración comercial se mantiene en el 83% del gasto total del sector, con un crecimiento del 2,2%. • Los operadores de Restauración de Marca lideran el crecimiento en la restauración...