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The White Rabbit colabora con O’Peregrino

Alejandro Sanahuja, gerente y propietario de O’Peregrino

El equipo de profesionales de The White Rabbit gestionará la estrategia de Comunicación & PR de la marisquería restaurante O’Peregrino.

The White Rabbit gestionará la estrategia de Comunicación & Relaciones Públicas de O’Peregrino, una marisquería gallega con más de 30 años de historia ubicada en l’Eixample de Barcelona (Calle Aragón 150).

El actual responsable del local, Alejandro Sanahuja, es un emprendedor y amante de la gastronomía típica de Galicia que se ha formado en la Escuela de Hostelería Hoffman de Barcelona, uno de los centros de formación culinaria más prestigiosos a nivel nacional.

Junto a un gran equipo de profesionales, Alejandro Sanahuja se pone al frente de este proyecto para reinventar el concepto tradicional de este restaurante familiar, donde prima el buen servicio y la calidad de los productos y las elaboraciones.
 
Sobre O’Peregrino

El restaurante O’Peregrino se fundó hace más de 30 años y se ha convertido en una de las marisquerías gallegas de referencia en la Ciudad Condal. Su oferta gastronómica pone en valor el producto y la tradición culinaria de la zona e incorpora las técnicas de vanguardia aprendidas por Alejandro Sanahuja, actual gerente y propietario del restaurante, en la Escuela de Hostelería Hoffman de Barcelona. El trato cercano con el cliente es uno de los aspectos claves de este establecimiento, donde la gran mayoría de los comensales se dejan aconsejar por el metre según el producto fresco disponible y las nuevas incorporaciones de la carta.
 
Sobre White Rabbit

White Rabbit es un proyecto innovador en Comunicación 360, Estrategia online y Diseño, puesto en marcha en 2014 por un grupo de jóvenes profesionales, con el objetivo de facilitar a las empresas la constitución de departamentos propios de Comunicación que les permitan optimizar la relación con los medios, mejorar su posicionamiento y conseguir un crecimiento exponencial como marcas.