La capital empieza a preparar su día grande el próximo lunes 15 de mayo.
Para los amantes de la tradición y los que buscan una cocina tradicional, reconocible por su sabor e ingredientes, pero con un toque de innovación, Tabernas Bienmesabe se ha convertido en su lugar. Los clientes que acuden saben que degustarán un buen producto trabajado con técnica y con respeto hacia las recetas que se mantienen inalterables con el paso del tiempo al igual que esta fiesta con tanto arraigo y tradición.
El grupo Bienmasabe destaca por su esencia de cocina reconfortante, anclada en la tradición y con gran protagonismo de los productos y recetario castizos. Tampoco cambia una de las razones que explican su éxito: un servicio de sala excepcional, atento y altamente cualificado, siguiendo la estela y ejemplo de la hostelería clásica.
Para celebrar este día en familia o con amigos te proponemos acercarte a disfrutar de algunos de sus platos más icónicos y castizos comenzando por unos auténticos torreznos de Soria, muy sabrosos y crujientes, fritos en aceite de oliva virgen extra acompañados con pan de aceite horneado al momento o su ensaladilla rusa de toda la vida, con un toque de salsa de aceitunas y hecha con mucho cariño. Como plato principal no pueden faltar los callos picaditos (se comen con cucharita) o su secreto ibérico a la plancha acompañado por pimientos y patatas fritas.
¿Qué hay más tradicional que una torrija? Elaboradas de manera artesanal con una base de natillas cubiertas de caramelo salado y almendras tostadas serán el broche final para celebrar San Isidro 2022.
Ya sea dentro de sus salones, donde encontrarás una decoración colorida y festiva, o en alguna de sus soleadas terrazas, aprovechando el buen tiempo y el calor, en sus locales encontrarás alegría y el mejor ambiente para celebrar este día tan señalado en la capital.
C/Begonia, 113
En el Soto de la Moraleja, cuenta con una gran zona de barra para tapeo, dos comedores uno interior y otro exterior acondicionado para fumadores, así como dos grandes terrazas, interior y exterior, acondicionadas también para el frío en invierno
C/General Arrando, 26
El primer local, ubicado en el centro del barrio de Chamberí, con una gran barra para tapeo, un patio semiexterior y un comedor con capacidad para 70 personas.
C/General López Pozas, 8
Local ubicado en el barrio de Chamartín, con una gran zona de barra para tapeo, dos comedores uno interior y otro exterior acondicionado para fumadores. Cuenta con dos grandes terrazas interiores abiertas en verano y acondicionadas para el frío en invierno.
C/Príncipe de Vergara, 43
Situado en el barrio de Salamanca cuenta con una terraza semicubierta que da a la calle con mesas altas, más informal, así como una cómoda y amplia barra que da paso a un salón para los que prefieren una atmósfera más tranquila.
C/Santa Engracia, 72
En pleno corazón del barrio de Chamberí, en la animada zona de Ponzano, cuenta con una gran barra para tapeo, dos terrazas, una cubierta y una exterior en calle, así como un comedor para los que prefieren una atmósfera más relajada.
C/Trafalgar, 6
La última apertura, situado en pleno corazón de Chamberí, a escasos metros de la Plaza de Olavide, es perfecto para cualquier ocasión, barra, salón, patio y una gran terraza a pie de calle. Además, cuenta con un local de copas en el que los fines de semana habrá música en directo, tardeo flamenco de 5 a 8 pm y noche pop de 12 a 4 am.
C/Asura, 9
Muy cercano al centro Comercial de Arturo Soria. Cuenta con una gran terraza exterior, y diferentes ambientes, una gran zona de barra, zona de tapeo con mesas altas tanto interior como exterior y dos comedores interiores y exteriores para esas comidas y cenas más relajadas.
C/Goya, 115
En la calle Goya, justo enfrente del Wizink Center, y con un parking público en la puerta. Este local cuenta con una amplia zona de barriles y mesas altas en terraza exterior en la calle, así como una gran barra, zona de mesas altas, y dos comedores más formales, donde poder organizar comidas y celebraciones privadas.
Además, con un horario continuo de cocina, te estarán esperando y podrás cenar cuando salgas de tu concierto favorito.