`Más que un tomate. 26 recetas para chuparse los dedos este otoño-invierno´ se convierte en el nuevo e indispensable libro de todos los hogares españoles. El primer libro de recetas de Orlando incluye 26 deliciosas propuestas con productos propios de la temporada otoño e invierno -una por cada semana que componen ambas estaciones- para que nadie se quede sin inspiración culinaria entre los fogones
Tener inspiración en la cocina y ser creativo no es una misión fácil. Durante los últimos meses muchos han sido los españoles que han descubierto su pasión por la cocina. De hecho, según datos del estudio ‘Auge de la cocina en casa’, realizado por Orlando, el 75% de ellos afirmaba que aprendieron recetas nuevas durante el confinamiento. Ahora estamos viviendo un inicio del otoño atípico, pasando más tiempo en casa, por lo que la cocina seguirá siendo una parte fundamental en nuestras vidas. Y para que ningún hogar se quede sin la inspiración necesaria a la hora de cocinar, Orlando presenta `Más que un tomate. 26 recetas para chuparse los dedos este otoño-invierno´, su primer libro de cocina.
El tomate, el rey de los hogares españoles
El primer libro de recetas de Orlando está diseñado para facilitar la rutina gastronómica, aportando recetas sabrosas, variadas y fáciles de realizar. El recetario cuenta con 26 propuestas culinarias, diseñadas por Iván Sáez, chef y embajador de la marca, y que siguen un hilo conductor: las seis variedades de tomate Orlando en vidrio. Esta gama está compuesta por Orlando Clásico -tradicional, equilibrado y manteniendo la receta original de 1968-, Orlando Aceite de Oliva -aromático, atrevido y fresco-, Orlando Estilo Casero -irresistible, con trocitos de cebolla y tomate-, Orlando Artesano -sofisticado, e inconfundible gracias a su textura más concentrada y sabor más intenso-, Orlando Ecológico - delicado y placentero- y Orlando 0,0 - ligero y sutil, sin sal ni azúcares añadidos.
Mucho más que un libro de recetas
En el libro podrás encontrar recetas desde lasañas y pizzas, pasando por woks, noodles y hasta croquetas. Todas las recetas están elaboradas con productos de temporada y tienen como objetivo inspirar en la cocina y ayudar a llevar una dieta saludable, variada y equilibrada, sin tener que pasar horas en la cocina.
Además, las 26 recetas están pensadas para que cualquier persona las pueda cocinar fácilmente y sin complicaciones. Cada una de ellas incluye el tiempo de elaboración, las calorías, el precio de la receta, los ingredientes para cuatro personas, el paso a paso, el producto de temporada que se va a utilizar en la receta y una fotografía de la misma.
El libro cuenta también con una guía sobre los productos de temporada, divididos en los meses que componen el otoño y el invierno. Orlando ha elegido los productos de temporada precisamente por estar en su punto óptimo de maduración y sabor. Finalmente, las 26 propuestas gastronómicas del libro se encuentran divididas en tres bloques: recetas con verduras, recetas con pescados & mariscos y recetas con carnes.
“Estamos pasando más tiempo en casa que de costumbre y para muchos españoles la cocina ha pasado a tener un papel importante. Es verdad que a veces nos faltan ideas para no repetir los mismos platos día tras día. Es por ello que desde Orlando, con el objetivo de inspirar a los hogares españoles a que se atrevan con nuevas elaboraciones sabrosas y variadas, lanzamos nuestro primer libro de receta”, afirma Elisenda Picola, Directora de Marketing de Orlando. `Más que un tomate. 26 recetas para chuparse los dedos este otoño-invierno´ es el aliado perfecto en la cocina, gracias a sus propuestas basadas en productos de temporada, muy sencillas, rápidas y con el sabor inconfundible que aporta Orlando.”
*El libro se puede descargar en formato pdf en la página web de Orlando www.orlando.es