Bice, restaurante de alta cocina italiana de la capital, quiere acercar a sus clientes la esencia de las noches de verano con las Gastronotti. Para ello, ha confeccionado un menú especial, por tan sólo 20 euros, para que las noches de domingo a jueves tengan todo el sabor y la magia de Italia.
Gastronotti: la magia y el sabor de las noches de verano
Cuenta la tradición italiana que las noches de verano son mágicas para el arte. Los artistas italianos creen que la calidez propia de las noches estivales favorece la aparición de la musas, de modo que para ellos la auténtica esencia italiana sólo comienza a fluir cuando se esconde el sol.
Bice, referencia de la gastronomía de este país en Madrid, quiere conectar con esta tradición a través de las Gastronotti, una apuesta por acercar a sus clientes toda la magia propia de las noches de verano italianas. Así, las noches de domingo a jueves, Bice ofrecerá un menú con el que disfrutar de todo el sabor y la esencia originales de de Italia.
Para comenzar, el menú Gastronotti incorpora recetas ricas en proteínas y adecuadas para esta época del año. Así, sus comensales podrán elegir entre una ensalada de atún salpicada con aguacate o un carpaccio de ternera, es decir, platos ligeros y servidos fríos que resultarán la mejor opción para combatir el calor estival.
Con el segundo plato, Bice quiere reflejar la esencia típicamente mediterránea de la cocina italiana sin olvidar la dimensión global que ésta ha adquirido a lo largo del siglo XX. Merluza acompañada de confit de tomate y albahaca, saltimbocca de ternera blanca a la mostaza de Chianti y hamburguesa cocinada al estilo “Little Italy”, son las tres opciones entre las que se puede escoger.
Auténtico sabor italiano a un precio accesible
Al igual que el arte tiene una vocación universal, Bice también quiere hacer accesible la auténtica esencia italiana para todo el mundo. Por tan sólo 20 euros, el menú Gastronotti combina la mejor calidad en sus ingredientes con el ambiente tranquilo y agradable que tanto gusta a sus clientes. Ya no hará falta esperar al fin de semana para disfrutar de las noches de verano. De domingo a jueves, toda su magia y el auténtico sabor de Italia se harán realidad en Bice con las Gastronotti.
Las Gastronotti de Bice
20 euros
PRIMER PLATO
a elegir
Ensalada de atún coin aguacate (172 ración)
Carpaccio de ternera (1/2 ración)
SEGUNDO PLATO
a elegir
Merluza con confit de tomate y albahaca
Saltimbocca de ternera blanca a la mostaza de Chianti
Hamburguesa Little Italy
Bice
Bice Madrid forma parte de la cadena internacional Bice, con presencia en las ciudades más cosmopolitas del mundo, como Milán, Miami, Nueva York, Chicago, Palm Beach y Las Vegas. Bice es un restaurante especializado en alta cocina italiana y uno de los más reconocidos de esta cocina dentro la capital madrileña. Sus registros mediterráneos, rescatados de las recetas clásicas y desarrolladas para Bice por su chef Miguel Rosa, forman unas combinaciones de sabores que invitan a una exquisita degustación.
Bice destaca por su especialidad en hacer a diario en su taller la pasta fresca que ofrece a sus clientes. Además sobresale por su privilegiada ubicación, su elegante clientela y su exquisita decoración, en perfecta armonía con sus propuestas gastronómicas. Bice ofrece a sus clientes una serie de comodidades como el servicio de aparcacoches y la posibilidad de organizar su comida o cena en su salón privado, un reservado disponible para 30 comensales e idóneo para celebrar reuniones de trabajo o familiares y eventos en general.
| Datos de interés sobre Bice Dirección: Génova, 19 (Madrid) Teléfono: 91 319 10 78 / 91 275 99 61 Horario: 13:30–16:00 / 21:00–24:00 (V/S/VF hasta las 24:30) Reservas: SI Días de cierre: Cierra mes de agosto Capacidad: 140 + 24 en reservado Precio medio carta: 35 € a 45 € (IVA incluido) Especialidad en: pasta fresca hecha a diario en el propio restaurante Menú mediodía (Lunes a Sábado): 27 € (IVA incluido) Menú Degustación (Noches) 28€ (IVA incluido) Tarjetas: Visa, Mastercard, Amex, Diners Club Internacional Aparcamiento: Aparcacoches Salones Privados: SI. Reservado para 30 comensales. Dispone de zona de fumadores. |