. Aumenta el número de compañías que reciben la certificación de WIRSPA para utilizar la denominación de marca de Auténtico Ron Caribeño. . La marca ACR está trabajando para reducir el impacto medioambiental de la industria a través del apoyo a los proyectos 23 productores.
Con el reciente anuncio de The West Indies Rum and Spirits Producers’ Association Inc. (WIRSPA) sobre el desarrollo y crecimiento internacional de la marca Authentic Caribbean Rum (Auténtico Ron Caribeño), acaban de hacer público que varias nuevas marcas han sido acreditadas para llevar este símbolo de prestigio. En una reunión celebrada por la asociación comercial regional en Barbados, la certificación ha sido otorgada a más de 50 productos de 15 empresas.
El Presidente de WIRSPA, el Dr. Frank Ward, ha comentado sobre la entrega de nuevas certificaciones: "Estoy encantado de que tantas empresas hayan sido calificadas para utilizar el sello del Auténtico Ron Caribeño y espero cómo otros miembros de la asociación que se acerquen a los estándares requeridos para alcanzar esta acreditación. La certificación reconoce la excelencia de los rones y el logro de las empresas por alcanzar los estándares requeridos. Esto les ayudará a desarrollar sus marcas en los mercados internacionales y les permite sacar provecho de la campaña del “Auténtico Ron Caribeño” en nuevos países”.
A pesar de los problemas que afectan a los mercados mundiales, el ron sigue funcionando bien a nivel internacional como una categoría de producto que sigue creciendo y con una serie de nuevas marcas de alta calidad que se han introducido con éxito en el mercado. A través de la presencia en eventos del sector en ciudades como Moscú, Berlín, Londres y París, se ha podido comprobar el fuerte interés tanto de clientes comerciales como de consumidores en el sello de calidad y WIRSPA espera sacar provecho de este interés sostenido al extender su campaña a nuevos territorios.
ACR apuesta por el medio ambiente
El crecimiento y la expansión internacional del sello ACR coincide con las acciones que se están llevando a cabo para que la producción de ron en el Caribe no sólo sea más competitiva, sino también más respetuosa con el medio ambiente.
En los últimos años, unos 30 proyectos para reducir el impacto de la industria en el medio ambiente han sido llevados a cabo por 23 empresas y se han realizado importantes inversiones para la eliminación de residuos, gestión ambiental y la conservación de energía, algo que ha permitido a las empresas responder a los rigurosos requisitos regulatorios y reducir los altos costes de energía.
Entre las inversiones más significativas se encuentran dos plantas de bio-metanización que convierten los residuos en energía renovable, seis plantas de co-generación que permiten el doble uso de vapor para producir calor y electricidad, dos sistemas que utilizan residuos de caña de azúcar para generar calor y electricidad y la eliminación de otros residuos.
Sobre Authentic Caribbean Rum:
Authentic Caribbean Rum (ACR) Marque fue desarrollada como un símbolo de autenticidad, procedencia y calidad de los rones de la familia WIRSPA. Debido al crecimiento del uso de la marca, éste actuará como símbolo visual para al comercio a que los consumidores identifiquen las marcas de la ACR con un mismo sello. Próximamente se usará para promover el desarrollo de auténticos Rones Caribeños logrando así diferenciar su sector dentro de la industria de bebidas.
Durante los años de 2007 al 2010 se desarrolló una campaña de comunicación con el lema “Auténtico Ron Caribeño” que promovía la autenticidad del Ron del Caribe en los mercados internacionales de España, Italia y Reino Unido. Ésta se implementó en medios dirigidos al consumidor y también en la prensa especializada y del sector, además de un plan de relaciones públicas, presencia en ferias comerciales, eventos de consumo, formaciones para expertos del sector y un sitio web para comunicarse con clientes comerciales y consumidores.
Un eje clave en esta campaña fue el uso de retratos reales de las personas que trabajaban en la industria del ron en el Caribe, conectando así la verdadera industria del ron con el consumidor.
La West Indies Rum and Spirits Producers 'Association Inc. (WIRSPA) es una ‘asociación de asociaciones’ que representa a las sociedades de destilerías de toda la ACP* del Caribe. El actual Presidente es el Dr. Frank Ward, de Barbados.
WIRSPA implementó, en nombre del grupo de los países del Cariforum, un gran proyecto co-financiado por la UE para modernizar y potenciar la industria del ron en los países ACP del Caribe - el Programa de Desarrollo Integral para el Sector de ron del Caribe. Uno de los resultados de este programa fue la creación de la ACR Marque.
* ACP significa "África, el Caribe y el Pacífico". Los Estados ACP del Caribe son los países que firmaron la Convención de Lomé, en 1975. En junio del 2000 fue reemplazada por el Acuerdo de Cotonú, integrado por Antigua y Barbuda, Bahamas, Barbados, Belice, Dominica, República Dominicana, Granada, Guyana, Haití, Jamaica, St Kitts Nevis, Santa Lucía, San Vicente y las Granadinas, Suriname, Trinidad y Tobago.
Para más información, visite www.wirspa.com