Canal Horeca - 04/03/2026
Las provincias que han registrado una menor tasa de reservas fantasma el año pasado son Alicante (3,1%); Valencia (3,2%); así como Madrid y Málaga, empatadas con 3,3%.
Cada vez más restaurantes refuerzan la prevención ante esta mala praxis: el 21% ya utiliza huella bancaria, el doble que en 2023; y el prepago con tarjeta lo usan el 7% de los...
Canal Horeca - 04/03/2026
La firma argentina de sándwiches grillados que aterrizó en España en 2025, Tostado, amplía negocio y expectativas tras la consolidación de sus tres primeros locales en calles clave del centro de Madrid: Génova, Fuencarral y Alcalá, junto a la Puerta del Sol
A punto de abrir nuevos puntos de venta para llegar en formato delivery al público dentro ...
Canal Horeca - 03/03/2026
El restaurante del chef Rafa Zafra en la madrileña calle del Marqués de Cubas diversifica su propuesta con un nuevo menú del día diseñado para celebrar sus excelentes productos a lo largo de toda la semana; también, abre las puertas de un nuevo espacio casi clandestino para quienes deseen disfrutar de la alta cocina de Rural con la máxima...
Canal Horeca - 03/03/2026
● La tarifa media diaria y los ingresos por habitación disponible han aumentado un 5,58% y un 10% respectivamente, según el ‘Informe de mercado inmobiliario en Iberia Q4’ de MVGM.
● La evolución de la ocupación y la rentabilidad evidencia la capacidad que tienen los operadores para maximizar ingresos en un mercado muy demandante