Nota Bene tiene el placer de comunicar que colaborará como agencia de comunicación de Zuma, a partir de este momento.
Zuma fue cofundada por Rainer Becker y Arjun Waney en 2002, siendo Zuma London, su primera apertura y eje central de la marca. Desde entonces se ha extendido internacionalmente contando en la actualidad con 20 restaurantes en grandes ciudades como Nueva York, Roma, Dubai y Estambul. El 15 de diciembre de 2021 abrió sus puertas Zuma Madrid, un proyecto único que mantiene el ADN de la marca junto al desarrollo y experiencia que le aportan sus ya 20 años de trayectoria.
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El concepto Zuma está basado en una filosofía de cocina moderna, elegante y sofisticada, que se ha inspirado en el estilo gastronómico japonés más informal - Izakaya. El menú es auténtico, pero no tradicional y se compone esencialmente de tres elementos diferentes: la cocina principal, que ofrece una selección de platos contemporáneos, el Sushi Bar, y el Robata Grill.
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Desde su llegada a la capital con su restaurante situado en la emblemática Plaza de Colón, centro neurálgico de la ciudad, Zuma ha continuado su expansión por el país con un increíble restaurante Pop-Up situado en el puerto de Ibiza. Zuma demuestra así su fuerte apuesta por trasladar su cuidado concepto gastronómico por el territorio español ofreciendo una experiencia única e inolvidable.
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Nota Bene se encargará de gestionar las relaciones con los medios e influencers, así como las relaciones públicas de la marca.