Al día

Jordi Cruz y los Hermanos Torres elaboran recetas con un sabor fuera de serie

Magna de San Miguel, con su nueva campaña “Escribe el guion de tu vida”, pone en valor la fuerza de tomar nuestras propias decisiones. Como parte de la campaña, los chefs Jordi Cruz y Los Hermanos Torres han abierto sus cocinas para elaborar dos recetas, creadas para combinar a la perfección con Magna de San Miguel.

Magna de San Miguel, es una creación redonda, especial y única. Hecha con la capacidad de dar un punto extra de intensidad al día a día. Esta Golden Lager se elabora mediante un cuidadoso proceso de lupulación en tres tiempos con variedades amargas y aromáticas. Gracias al sinfín de experiencias que plantea, los chefs nos proponen los siguientes maridajes para esta cerveza que está tremendamente buena.


JORDI CRUZ

La creación de Jordi Cruz, una receta de carnes de caza con romesco y texturas de remolacha. Un plato complejo y lleno de matices, que combina perfectamente con la cerveza Magna de San Miguel. Sus notas tostadas y la tonalidad dorada e intensa son la mejor decisión para maridar esta receta.

Aquí puede ver la receta completa

HERMANOS TORRES

La propuesta de los hermanos Torres, codillo de cerdo a la cerveza Magna y patatitas, es una receta divertida que lleva el maridaje con Magna de San Miguel más allá de lo convencional y con la que sin duda, comenzarás a escribir el guion de tu vida por el sabor que desprende.

Aquí puede ver la receta completa

Estas dos recetas, están pensadas para aquellos que no se conforman con lo establecido y toman sus propias decisiones, como maridar cada plato con una cerveza fuera de serie, como Magna de San Miguel

Esta interpretación contemporánea del estilo Helles Exportbier alemán, ha sido creada por los maestros cerveceros de Cervezas San Miguel, dándole un carácter que ha conquistado medio mundo. Una muestra de ello, son los múltiples reconocimientos que ha conseguido en diferentes certámenes internacionales de excelencia cervecera. En lo que llevamos de año, Magna de San Miguel ha sido galardonada con sendas medallas de plata por el instituto de calidad Monde Selection y London Beer Competition; una medalla de oro en Frankfurt International Trophy y dos estrellas de oro en los Superior Taste Awards.