Código de Conducta «De la Granja a la Mesa»

La UE ha lanzado un Código de Conducta sobre Prácticas Empresariales y de Comercialización Responsables en el Sector de la Alimentación, como parte del Pacto Verde Europeo y de la estrategia «De la Granja a la Mesa». El Código de Conducta fue firmado por la Comisión Europea junto con las partes interesadas del sector, como los fabricantes de alimentos y los minoristas, entre ellos, Ahold Delhaize, Carrefour, Colruyt, Coop Italia, Eroski, ICA Gruppen, Jerónimo Martins, Rewe, Sonae y Tesco.

El Código de Conducta contiene una serie de compromisos voluntarios para todas las partes implicadas en la parte media de la cadena alimentaria, y pretende promover el cambio hacia modelos más saludables para los consumidores y métodos de producción más ecológicos para el medioambiente.

Hay siete objetivos ambiciosos en el Código que cubren los tres pilares de sostenibilidad (medioambiental, social y económico): dietas saludables, equilibradas y sostenibles para todos los consumidores europeos, prevención y reducción de las pérdidas y el despilfarro de alimentos, una cadena alimentaria neutra desde el punto de vista climático en Europa para 2050, una cadena alimentaria circular optimizada y eficiente desde el punto de vista de los recursos, crecimiento económico sostenido, inclusivo y sostenible, empleo y trabajo decente para todos, creación de valor sostenible en la cadena de suministro de alimentos europea a través de la asociación y suministro sostenible en las cadenas de suministro de alimentos.

Se ha invitado a otras asociaciones y empresas del sector alimentario de la UE a unirse al Código de Conducta, una iniciativa que la Comisión considera un punto de inflexión.