Un envase pensado para consumir mejor, conservar más tiempo y adaptarse al día a día del cliente.
La evolución constante de los hábitos de consumo ha llevado a Mercadona a introducir un nuevo sistema de envasado para uno de sus productos de bollería más reconocidos: las palmeritas de hojaldre. La compañía presenta ahora un formato segmentado que agrupa las 24 unidades en seis compartimentos independientes de cuatro palmeritas cada uno, facilitando un consumo más organizado y flexible.
Este rediseño responde a la necesidad de ofrecer soluciones más funcionales, permitiendo que el consumidor abra únicamente la cantidad que va a consumir en cada momento. De este modo, el resto del producto se mantiene protegido, conservando mejor su textura y sabor original durante más tiempo. El nuevo envase encaja especialmente bien con rutinas dinámicas y con quienes buscan optimizar el consumo diario sin renunciar a la calidad.
El desarrollo de este formato ha sido posible gracias a la colaboración con el proveedor especialista Dulmatesa, con sede en Málaga, que elabora las palmeritas para Mercadona desde los inicios de la compañía. La fabricación se lleva a cabo en sus instalaciones de Valencia, donde la empresa ha destinado una inversión de 1,2 millones de euros para adaptar una nueva línea de producción a este innovador sistema de envasado.
Una estrategia alineada con nuevos estilos de vida
La iniciativa se enmarca dentro del planteamiento global de Mercadona de ajustar su surtido a las distintas formas de alimentarse y consumir. La compañía trabaja de forma continua para ofrecer productos y formatos que ayuden a los clientes a tomar decisiones más conscientes, tanto dentro como fuera del hogar.
Este compromiso se traduce en múltiples acciones: desde la revisión de recetas junto a los proveedores para mejorar perfiles nutricionales, hasta la simplificación del etiquetado para hacerlo más claro y comprensible. A ello se suma la incorporación de formatos porcionados, como el de las palmeritas de hojaldre, que ayudan a controlar mejor las cantidades y a planificar el consumo.
Además, Mercadona sigue reforzando su apuesta por una información útil y accesible, incluyendo orientaciones nutricionales más claras y propuestas prácticas bajo el mensaje “Tu Cesta Equilibrada”, con el objetivo de acompañar al cliente en su alimentación diaria de forma sencilla y cercana.
Con este nuevo envase, la compañía da un paso más en su forma de entender la innovación: escuchar al cliente y transformar esa escucha en soluciones prácticas que aporten valor real en el día a día.