La cadena onubense impulsa su plan de expansión para reforzar su presencia en todas las provincias andaluzas
Grupo El Jamón encara 2026 con fuertes expectativas de crecimiento tras la adquisición de la cordobesa Supermercados Piedra. La compañía estima que su facturación podría incrementarse entre un 35% y un 40% el próximo ejercicio, según ha explicado su directora general, Mabel Díaz, en declaraciones al diario ABC, donde desgrana los efectos de la operación y las líneas estratégicas del grupo.
La incorporación de las 69 tiendas de Piedra en la provincia de Córdoba, una operación que se cerró el pasado mes de agosto, permitirá a la enseña andaluza consolidar su posición de liderazgo en la región. Con esta compra, la superficie comercial del grupo alcanza los 365.000 metros cuadrados, frente a los 278.000 metros cuadrados que sumaba antes de la integración. A partir de enero, una vez finalizados los trabajos de adaptación y cambio de enseña, El Jamón comenzará a operar de forma plenamente visible en la capital cordobesa.
“El crecimiento previsto en facturación para 2026, teniendo en cuenta nuestras aperturas y la incorporación de Piedra, se situará en una horquilla del 35% al 40%”, afirma Díaz, quien destaca que la operación aporta no solo volumen de negocio, sino también una mayor capilaridad y reconocimiento de marca en un mercado clave como Córdoba.
La directora general recuerda que la estrategia de expansión del grupo se ha apoyado fundamentalmente en la compra de cadenas locales y regionales, como ocurrió anteriormente con la sevillana Codi. Este modelo, explica, permite acelerar la implantación territorial de forma mucho más eficaz que el crecimiento orgánico. “Abrir 69 tiendas desde cero nos llevaría entre cuatro y cinco años. De esta manera, la presencia es inmediata”, señala.
Con su desembarco en Córdoba, El Jamón ya está presente en prácticamente toda Andalucía. Además, la compañía prevé iniciar su actividad en Jaén a partir del mes de enero, quedando Almería como la única provincia pendiente para completar su despliegue regional. “Queremos estar plenamente integrados en Andalucía, siempre avanzando con prudencia y paso a paso”, subraya Díaz.
Posible expansión más allá de Andalucía
Las primeras estimaciones internas apuntan a que la integración de Supermercados Piedra situará a Grupo El Jamón como líder andaluz tanto por superficie comercial como por número de establecimientos, un posicionamiento que se confirmará oficialmente entre enero y febrero. A lo largo de su trayectoria, el grupo ha llevado a cabo más de una decena de adquisiciones, reforzando un modelo centrado en el supermercado de proximidad, que supone el 90% de su red.
Aunque la prioridad inmediata es culminar su implantación en Andalucía, la empresa no cierra la puerta a futuras oportunidades fuera de la comunidad. “Si aparece una opción interesante fuera de Andalucía que encaje con nuestro modelo, no tenemos ninguna restricción”, apunta Díaz, mencionando a Extremadura como uno de los territorios que podrían encajar en ese planteamiento.

