La localidad lucense de Bóveda cuenta desde hoy con un nuevo supermercado Eroski City, una de las enseñas de franquicia de Vegalsa-Eroski. El establecimiento, situado en la calle Alfonso XIII, nº 50, dispone de un equipo de cuatro profesionales y abrirá de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00, y los sábados de 9:00 a 14:00. Con una sala de ventas de 253 m², ofrece un surtido de 5.000 referencias que incluyen marcas líderes, marca propia y productos locales. El supermercado cuenta con secciones de frutería, panadería, carnicería, charcutería y pescadería, estas últimas con servicio de producto en bandeja listo para llevar. Además, todas las referencias están disponibles mediante servicio a domicilio.
Los clientes podrán beneficiarse de las ventajas de la tarjeta Eroski Club, que permite acumular entre un 4% y un 6% de descuento mediante reembolso directo en la tarjeta monedero.
El director de supermercados, hipermercados y gasolineras Eroski de Vegalsa-Eroski, Florentino Vázquez, destacó que esta apertura refleja la apuesta de la compañía por el emprendimiento local y el desarrollo del rural, gracias a un modelo de franquicia que se adapta a todo tipo de entornos y mantiene una oferta completa basada en productos de proximidad, ofertas y servicio a domicilio.
Dentro de la red comercial de franquicias de Vegalsa-Eroski, las enseñas Eroski City y Aliprox se consolidan como una oportunidad para nuevos emprendedores y para empresarios del sector alimentario que buscan modernizar sus negocios, con tiendas de entre 150 y 500 m², tanto en zonas urbanas como rurales, orientadas a una compra diaria rápida y cómoda. La compañía prevé cerrar el ejercicio con 90 franquicias activas, incluyendo 6 inauguraciones en 2025, y mantener ese ritmo el próximo año, apostando por la automatización, digitalización y productos locales y fáciles de preparar.
Paralelamente, Alimerka ha reabierto hoy dos supermercados en Asturias, ubicados en Oviedo y Vegadeo, tras completar sus reformas integrales dentro del Plan de Modernización de la compañía. El establecimiento de Oviedo, en la calle Silla del Rey, cuenta ahora con cinco cajas (una más que antes), 921,94 m² construidos y 707,78 m² de área comercial. En Vegadeo, el local mantiene sus 976,34 m² construidos y 806,50 m² de sala de ventas, con una completa actualización de todas sus secciones.
Ambas tiendas estrenan una bodega y perfumería renovadas, y las secciones de panadería y frutería incorporan el formato de libre servicio. El interior ha sido totalmente reformado, incluyendo nuevas estanterías. En su compromiso ambiental, Alimerka incorpora iluminación LED de bajo consumo y sistemas de climatización más eficientes. Como parte de su apuesta por la innovación y digitalización, se han añadido cartelería digital para comunicar promociones y etiquetas electrónicas de última generación, con actualización centralizada de precios y una notable reducción del uso de papel.