CON MOTIVO DEL DÍA DE LA HOSTELERÍA
¿Sabías que el segundo martes de octubre se celebra el Día de la Hostelería? Se trata de una fecha para rendir homenaje a la gran labor que realizan bares, restaurantes y cafeterías para que podamos disfrutar de esas divertidas cañitas los domingos con amigos, las comidas familiares en las que celebrar con los nuestros o los míticos afterworks con los compañeros de trabajo tras una dura jornada de trabajo.
Para conmemorar este día desde Mad Gourmets, el mercado gastronómico más canalla de Madrid ubicado en pleno corazón de la ciudad, te descubrimos cinco curiosidades de la hostelería española.
1) Hostelería: pilar esencial de crecimiento para la economía española
Según cifras de Hostelería de España, bares, restaurantes, cafeterías y pubs emplean a 1.300.000 personas y tienen una facturación cercana a los 99 millones de euros, lo que supone un 4,9% del PIB nacional.
2) España es uno de los países con más bares y restaurantes del mundo
Según el Instituto Nacional de Estadística, en 2020 tenía 277.539 establecimientos hosteleros, uno por cada 175 habitantes, alcanzando así una cifra récord.
3) Un pueblo de Huesca, el municipio con más bares por habitante de España
Según el estudio ‘Benditos bares en datos’ realizado por la Federación Española de Hostelería, Sallent de Gallego es el pueblo de España con más bares por habitante. Este municipio localizado en Huesca tiene 15,74 establecimientos por cada 1.000 habitantes, liderando en primera posición el ranking al que le siguen Comillas (Cantabria) y Peñíscola (Castellón).
4) El bar más antiguo de España se encuentra en Sevilla
'El Rinconcillo', localizado en la mítica calle sevillana Gerona, abrió sus puertas oficialmente en 1670, siendo así el más antiguo de España y el cuarto más antiguo de Europa.
5) España es uno de los países con más establecimientos con Estrella Michelín
Nuestro país ocupa la quinta posición con 224 establecimientos. El ranking lo lidera Francia en primera posición, seguido de Japón, Italia y Alemania respectivamente.
La mejor manera de celebrar y agradecer a todos los hosteleros su gran labor es visitándoles en sus bares, restaurantes, cafeterías...En Mad Gourmets te esperamos con los brazos abiertos y con los cócteles premium, tapas creativas o los mejores platos de cocina internacional en un ambiente de lo más canalla y divertido.
SOBRE MAD GOURMETS
MAD Gourmets, ubicado en el exclusivo Food Hall de la Galería Canalejas, brinda un nuevo concepto gastronómico complementario al del resto de la oferta del espacio que no solo gira en torno a una sólida oferta culinaria, sino a un espacio que invita a probar distintos sabores y propuestas y a una infraestructura con capacidad para acoger una variada oferta de ocio y todo tipo de eventos. Cuenta con una superficie de más de 650 m2 en la que es posible realizar un viaje culinario por lo mejor de la gastronomía española, internacional y de fusión a través de 20 corners, y la capacidad de convertirse en uno de los ‘hot spots’ gastronómicos de Madrid.