Celebra el día más feliz del año con un menú ‘mood food’

El 20 de junio se celebra el Yellow Day, más conocido como el día más feliz del año. Según los expertos, las horas de luz se alargan justo este día y coincide además con el inicio del buen tiempo. Coincidencia o no, este día es de Glovo: ya sea por nuestro color -que también es el amarillo- o por nuestra misión: hacerte la vida más cómoda, fácil y feliz ofreciéndote todo lo que necesitas en una media de 30 minutos.

Y para celebrar este día como se merece, te traemos un menú completo ’mood food’. Los platos ‘’mood food’’ son aquellos que cuentan con alimentos que estimulan la producción de serotonina, endorfinas y otras hormonas del bienestar que contribuyen a proporcionar bienestar y felicidad para un día como hoy. Todos los platos los podrás pedir a través de Glovo. Más fácil imposible..

1- De primero, una ensalada fría de garbanzos

No hay nada más rico y saludable en verano que una ensalada de legumbres fría para refrescar los días más calurosos. Los garbanzos activan la serotonina, las endorfinas y otras hormonas del bienestar. Si eres amante de esta legumbre, no te pierdas la ensalada de garbanzos con lechuga, cebolla caramelizada, queso parmesano, semillas de cáñamo, pollo al romero con mostaza y salsa césar. La ensalada de tus sueños está disponible en Enlagloria Salad House a través de Glovo.

2- De segundo, un salmón a la plancha y espárragos trigueros

Tanto los espárragos trigueros como el salmón tienen el poder de activar hormonas del bienestar y por eso al terminar de comerlos tenemos esa sensación de felicidad y satisfacción. Encuentra esta versión en Honest Greens disponible en Glovo Madrid y Barcelona ¡y a disfrutar!

3- De postre: la clásica tarta de chocolate

El chocolate es de los pocos alimentos que gusta a (casi) todo el mundo y su tratamiento prebiótico y antioxidante es conocido por sacar una sonrisa en la cara de la mayoría de los que lo prueban. Todos los expertos aseguran que es el más saludable y el más puro. De hecho, los nutricionistas recomiendan una onza diaria de chocolate negro a partir de 70-75%. Para este día te proponemos la clásica tarta de doble chocolate de Cristina Oria que al combinarla con miel - otro alimento que activa las hormonas del bienestar - se convierte en la opción perfecta para este día. Pídela a través de Glovo.

4- Y de merienda…¡Happy Smoothie by Glovo!

A media tarde no puede faltar un buen smoothie frío hecho todo con alimentos nutritivos y que activen nuestras endorfinas y la serotonina. Por ello desde Glovo te proponemos esta receta fácil hecha a base de alimentos saludables, nutritivos y veraniegos, que además producen felicidad. Sólo necesitas batir un plátano, un mango, dos naranjas, una cucharada de miel y arándanos al gusto. Una vez consigas esa textura cremosa, añádele un poco de chocolate puro troceado por encima. ¿Te falta alguno de estos alimentos? Pídelos todos a través Super Glovo, el supermercado de Glovo y recíbelos en casa en 30 minutos.