El mercado del helado en España y Europa: entre el placer, la innovación y la presión creciente sobre los costes.
11 de agosto de 2025
En un contexto de incertidumbre económica y aumento del precio de los alimentos, el helado se reafirma como un producto de disfrute para los consumidores europeos. Con Italia, Alemania y España liderando el mercado, el consumo sigue estable y con perspectivas de crecimiento, aunque condicionado por ...
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