Pep Palau, codirector de Gastronomic Forum Barcelona 2024
«En el año en que Cataluña ha sido nombrada Región Mundial de la Gastronomía es justo y oportuno darle a la cocina catalana el protagonismo que merece»
Laboratorios Forenqui nombra a Josep Navarro como nuevo director general del grupo
Josep Navarro asume el liderazgo de las tres compañías que conforman el grupo: Laboratorios Forenqui, Silicoderm y Naturchem
Raúl Fernández Avilés, CEO de Zambú, ganador de la 25ª edición del Premio CaixaBank Jóvenes...
• Zambú es el fabricante líder en innovación, distribución y venta de productos de limpieza e higiene profesional para los sectores de la hostelería, industria y educación
Apostar por un servicio de catering con valor social, ¿es posible?
Por Rubén Chaves Director de Servicios de Restauración de FUNDACIÓN JUAN XXIII
Joaquín González Iglesias, premio honorífico del clúster alimentario de Galicia (Clusaga)
- La entidad decidió por unanimidad entregarle su máxima distinción como reconocimiento a su labor y contribución al desarrollo del sector alimentario gallego como director general de Vegalsa-Eroski • La entrega tuvo lugar en el marco de los Premios Galicia de Alimentación, celebrados ayer en Santiago de Compostela