Al día

Spanish Wine Academy by Ramón Bilbao

La iniciativa que extiende la cultura del vino español fuera de nuestras fronteras

Ramón Bilbao apuesta por llevar la cultura del vino español más allá de nuestras fronteras, y lo hace a través de la Spanish Wine Academy, una iniciativa propia que reúne en una jornada de formación sobre nuestro vino a diferentes profesionales de la hostelería internacional.

Este proyecto ideado por Ramón Bilbao celebró con gran éxito su segunda edición el pasado 27 de mayo en Moscú, haciendo un recorrido por las principales Denominaciones de Origen de España de la mano de algunos de los más prestigiosos críticos nacionales e internacionales sobre vinos españoles, como Rodolfo Bastida, Robert Joseph, Fiona Beckett y Pedro Ballesteros. La jornada reunió a 100 asistentes, por los 75 del año pasado.

De este modo, 2019 es el segundo año en que Ramón Bilbao celebra este evento que tiene como fin expandir el conocimiento sobre vinos españoles de los profesionales de la hostelería y sumillería las características del vino español. La edición anterior también se celebró en Moscú, dado el creciente interés sobre la vinicultura española en Rusia, y se espera que la Spanish Wine Academy llegue en los próximos años a diferentes países.

Ramón Bilbao, dada su condición de una de las marcas de vino más relevantes de España y del mundo (en marzo fue seleccionada como una de las 50 marcas más admiradas del mundo según “Drinks Internacional”), asume la responsabilidad de ejercer como embajador del vino español y llevar la cultura vitivinícola de nuestro país por todos los rincones del mundo.

En esta segunda edición, el vino español contó con dos anfitriones de lujo, Rodolfo Bastida, enólogo y director general de Bodegas Ramón Bilbao, y con Pedro Ballesteros, el primer Master of Wine de España y uno de los cuatro españoles que ostentan ese título. Además, la Spanish Wine Academy contó con la presencia de dos reputados críticos internacionales, el aclamado gurú del vino Robert Joseph y la experta de vinos en el diario británico The Guardian, Fiona Beckett. Todos ellos repasaron en sus respectivas ponencias las cualidades de las diferentes Denominaciones de Origen que existen en nuestro territorio, acompañadas de varias catas que lograron satisfacer los exigentes paladares de los asistentes.

“Nuestra empresa siempre ha apostado por los mercados internacionales, y en los últimos años hemos detectado que Hay una nueva generación de sommeliers que muestra muchísima curiosidad por el vino español. Hay una demanda clara de información y de degustación, por eso decidimos tomar la iniciativa el año pasado y crear esta Academia sobre los vinos españoles” afirma Rodolfo Bastida.

Ramón Bilbao, una bodega histórica con personalidad contemporánea

Desde su fundación en Haro en 1924, la empresa familiar ha demostrado una actitud precursora en la Denominación de Origen Calificada Rioja. La innovación y la perseverancia son algunos de los valores y filosofía de trabajo de la compañía. Ramón Bilbao es propietaria de más de 180 hectáreas de viñedo, todas ellas en parajes singulares, y cuida con esmero otras más de 600 hectáreas en las principales zonas de calidad de la DOCa. Rioja.

Además, Ramón Bilbao construyó en 2016 su nueva bodega en Rueda, Valladolid, donde ya venía trabajando desde hace varios años, con el objetivo de convertirse en una referencia en la elaboración de vinos blancos de excelencia en la Denominación de Origen más importante del país. Las nuevas instalaciones se encuentran en el paraje Finca Las Amedias, una finca de 60 hectáreas de viñedo en un entorno privilegiado.

https://www.bodegasramonbilbao.es/ 


Sobre Zamora Company

Zamora Company es una compañía española de capital 100% familiar, que elabora y comercializa licores y vinos de alto valor añadido, orientada a la satisfacción del cliente y a la creación y desarrollo de marcas premium.

Con participación en más de 80 países, Zamora Company está formada por un experimentado equipo internacional de más 350 personas y un extenso portfolio de marcas Premium, con plantas de producción en España, Italia, EE.UU y República Dominicana, y con una facturación anual de € 174 M.

Zamora Company es propietaria de Marcas de reconocido prestigio internacional como Licor 43, Bodegas Ramón Bilbao, Limoncello Villa Massa, Martin Miller´s Gin, Sangría Lolea, Mar de Frades, Pacharán Zoco, Cruz de Alba, Thunder Bitch , Yellow Rose y Orujos El Afilador, a las que hay que sumar las marcas distribuidas y participadas que componen el portfolio de productos de la compañía familiar: Matusalem, Champagne Pommery, Tequila José Cuervo o Bushmills, entre otras.

www.zamoracompany.com