• Desde este mes de enero y hasta final de año, el espacio gastronómico del hotel Room Mate Collection Helen Berger de Valencia invita a disfrutar de un recorrido sensorial a través de sus cócteles de autor. • Cada cóctel del calendario anual refleja la personalidad del espacio: sabores del mundo, producto cuidado y una experiencia envolvente, entre diseño elegante y jazz de fondo. • La propuesta refuerza su posición como punto de encuentro en la ciudad para afterworks, sobremesas largas o noches con sabor y estilo propio
En pleno centro de Valencia y bajo el sello de Room Mate Hotels, el restaurante Helen Berger inaugura el año con una propuesta que invita a brindar sin necesidad de excusas: un calendario anual de cócteles de autor, con una creación diferente para cada mes.
Fiel al espíritu cosmopolita, elegante y hedonista del hotel Room Mate Collection Helen Berger, el restaurante amplía su experiencia más allá de la cocina con una selección de cócteles que recorren sabores del mundo, dialogan con las estaciones y rinden homenaje a los pequeños placeres del día a día.
La iniciativa consolida su papel como punto de encuentro en Valencia para disfrutar sin prisas, en un entorno sofisticado con interiorismo cálido, jazz de fondo y una carta que evoluciona con las estaciones.
Un cóctel diferente cada mes
A lo largo del año, se propondrán doce creaciones originales, disponibles durante todo su mes correspondiente, por 12 € cada una:
- Enero – Aperol Spicy Sour: Aperol, lima, sirope y shichimi
- Febrero – Paloma Cocktail: tequila, lima y pomelo
- Marzo – Fallas Fizz: vodka, naranja sanguina, cava y un toque picante
- Abril – Tom Collins: ginebra, lima, sirope y agua con gas
- Mayo – Mediterranean Sour: ginebra mediterránea, limón y hierbas frescas
- Junio – Watermelon Crush: vodka, sandía y lima
- Julio – Tropical Spice: ron especiado, piña, coco y especias
- Agosto – Frozen Peach Tea: vodka, melocotón y té frío
- Septiembre – Fig Tonic: ginebra, higo y tónica
- Octubre – Dark Berry Negroni: bitter, vermut y frutos negros
- Noviembre – Maple Old Fashioned: bourbon, sirope de arce y bitter
- Diciembre – Spiced Winter Punch: ron oscuro, cítricos y especias
Un plan que invita a volver
Esta propuesta refuerza la identidad de Helen Berger como un espacio donde el diseño, la música y la coctelería se unen para crear experiencias memorables. Ideal para un afterwork con estilo, para alargar la sobremesa o para empezar la noche con una copa original y bien servida.
Con este calendario, el restaurante no solo presenta una forma diferente de entender la coctelería, sino que invita a volver mes a mes, descubrir nuevos sabores y brindar, una y otra vez, por lo bueno del día a día.
Room Mate Collection Helen Berger
Dirección: C/ de les Comèdies, 24, Ciutat Vella, 46003, Valencia
Teléfono restaurante: 960 47 91 37
Teléfono hotel: 960 47 91 36