Areas, empresa líder en Food&Beverage y Travel Retail, será el operador de referencia de restauración de Fira Barcelona durante el Mobile World Congress, que se celebrará en Barcelona del 27 de febrero al 2 de marzo. En total, gestionará 34 establecimientos que suponen más de la mitad de los establecimientos presentes en todo el recinto.
Para esta nueva edición del congreso móvil, la compañía renovará su oferta de restauración con nuevas marcas adaptadas a las necesidades de los más de 101.000 asistentes previstos, la mayoría público internacional. La nueva oferta –que combina desde conceptos de grab&go hasta cocina de vanguardia- estará compuesta por marcas propias consolidadas, como Deli&Cia, Sibarium Bar o Pepito Grillo, que por primera vez estarán presentes en Fira Barcelona.
Además, se contará con la presencia de Antara, marca de Areas especializada en servicio de catering, que ofrecerá más de 500 entregas de pedidos a stand.
Areas, a través Antara, también ofrecerá servicios especiales en diversos stands: desde barras de coctelería o copas de cava hasta barras de baristas. El año pasado, más de 200 clientes solicitaron este tipo de servicios y este año se espera seguir incrementando esta cifra.
Para ofrecer el mejor servicio a los asistentes, Areas reforzará su plantilla con más de 400 personas. La compañía prevé servir más de 60.000 cafés, 30.000 bocatas o sándwiches, 25.000 tarrinas de fruta y más de 20.000 zumos de naranja, completando esta estimación con un servicio aproximado de 1.500 menús diarios.
Areas espera mantener las cifras de venta de la pasada edición, que registraron un crecimiento del 5% en restauración y un 16% en catering.
Acerca de Areas
Areas es uno de los líderes mundiales en Food&Beverage y Travel Retail con unos ingresos de 1.668 millones de euros en 2016. Como marca global del Grupo Elior, Areas recibe cada año 330 millones de clientes en sus 2.000 establecimientos en 13 países en Europa, EEUU, México y Chile.
Como operador de restauración de referencia en el mundo del viaje, centrado en la calidad durante más de 45 años, Áreas está presente en los grandes y pequeños núcleos de comunicación de todo el mundo (aeropuertos, estaciones de tren, áreas de servicio de autopistas), así como en puntos clave de recintos feriales y centros de ocio.
Sobre una cultura de excelencia operacional, Areas posee un profundo conocimiento de las necesidades de los viajeros y de la más amplia gama de conceptos de restauración en el mercado que le permite ofrecer siempre una combinación perfecta adaptada a los 900.000 clientes que recibe a diario.
@Areas_ES
Acerca de Elior
Fundado en 1991, el Grupo Elior, uno de los líderes mundiales en restauración y servicios, se ha convertido hoy en el actor de referencia en el entorno de la empresa, la enseñanza, la salud y el turismo.
En 2015-2016, el volumen de negocio del Grupo alcanzó los 5.896 millones de euros. Nuestros 120.000 empleados atienden a 4,4 millones de clientes cada día en 23.000 restaurantes y establecimientos presentes en 15 países. Su misión consiste en atender y cuidar a cada uno de ellos con soluciones de restauración y servicios personalizados para una experiencia de cliente innovadora.
Elior, que se muestra particularmente atenta a su responsabilidad como empresa, es una de las firmantes del Pacto Mundial de las Naciones Unidas desde 2004. La exigencia profesional de sus equipos y su compromiso cotidiano con la calidad, la innovación y el mejor servicio posible quedan patentes en su lema «Time savored».