• Grupo Conesa, empresa extremeña de tomate sostenible, colabora con empresas tecnológicas y organismos públicos de investigación, para lograr una mayor eficiencia hídrica en sus campos de cultivo • Estos partners aplican soluciones de inteligencia artificial, analistas de datos e incluso físicos o matemáticos para calcular factores relativos a los campos de cultivo • Unilever continúa su apuesta por invertir en proyectos que logren un impacto real en el medioambiente • Estas prácticas agrícolas han logrado un ahorro del 26% de agua en el último año
Unilever, empresa de gran consumo, propietaria de marcas como Hellmann’s y Knorr, avanza en sus planes de reducción del consumo de agua en los campos de cultivo del Grupo Conesa en Extremadura. A través del Proyecto de Agricultura Regenerativa que trabajan juntos desde 2010, la empresa de alimentación y la compañía extremeña de cultivo de tomate sostenible, integran un plan de digitalización para lograr un consumo eficiente del agua.
En un momento como el actual en el que una correcta gestión de los recursos hídricos es fundamental, la compañía líder en el cultivo de tomates sostenibles ha logrado adoptar sistemas de riego eficiente y estrategias para disminuir el consumo de agua en la agricultura, ajustando las necesidades del cultivo en cada momento, mitigando el cambio climático y mejorando la rentabilidad de las explotaciones.
Para solventar los problemas de ajustar las dosis a cada momento del cultivo las tecnologías de la digitalización pueden ayudar al agricultor a manejar de forma más eficiente el agua que aporta al cultivo consiguiendo maximizar la producción y la calidad del cultivo con un ahorro de agua.
Tecnologías que promueven la eficiencia hídrica
En un esfuerzo conjunto por impulsar la sostenibilidad en el sector agrícola, la empresa extremeña ha forjado alianzas con Greenfield Technologies, empresa de agricultura de precisión que usa el conocimiento agronómico y tecnologías de última generación, y CICYTEX, Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura, para promover el uso de las tecnologías eficientes en la gestión del agua.
Estas colaboraciones innovadoras se centran en la implementación de avanzadas soluciones de agricultura de precisión, combinando el conocimiento agronómico y tecnologías de vanguardia. Estas aplicaciones ayudan a calcular las necesidades hídricas del cultivo, ajustando los coeficientes dependiendo del mes del año se encuentra el cultivo y a la evapotranspiración diaria, que se conoce como a la pérdida de humedad de una superficie por evaporación directa junto con la pérdida de agua por transpiración de la vegetación. Todos estos cálculos y estimaciones sirven de gran ayuda para los agricultores, a los cuales la empresa envía directamente, vía WhatsApp, las recomendaciones de riego para cada una de sus parcelas. Además, si el sistema detecta cualquier desviación de los parámetros considerados normales para esa variedad y fase de cultivo, el sistema envía una alerta al agricultor.
Así pues, el objetivo de Greenfield Technologies es el de implementar las nuevas tecnologías para mecanizar y automatizar el conocimiento agrícola, por ejemplo, con su iniciativa de gestión del suelo a través de la biotecnología (SOIL Management Biotechnology), que permite conocer distintos parámetros sobre el estado de los cultivos de tomates de Unilever antes de su plantación, durante, y después.
Para ayudar a que las explotaciones agrarias sean más competitivas y sostenibles, Greenfield Technologies, incorpora además en su equipo la inteligencia artificial, analistas de datos e incluso físicos o matemáticos para calcular factores relativos a los campos de cultivo.
También, Grupo Conesa, a través de sus colaboraciones con CICYTEX, ponen a punto un sistema de riego automático en tomate de industria basado en la tecnología de gemelo digital. Esta herramienta permite realizar un riego de precisión que integra diferentes tecnologías: sensores, teledetección y simulaciones. Para calcular el riego que requiere el campo cada día, se realiza un bucle diario cerrado aportando cuatro tipos de información relevante para la programación de riego: riego aplicado, estado hídrico del suelo, vigor del cultivo y estado hídrico del cultivo.
Esta herramienta consiguió obtener una alta producción con un 26% de ahorro de agua en el último año, y una importante mejora de la calidad del tomate de industria con la consiguiente rentabilidad del cultivo. Irri_DesK consiguió ajustar la programación del riego ajustándose a las características específicas de la zona en función del contenido de agua en el suelo para hacer una gestión más eficiente.
Estas colaboraciones representan un paso significativo hacia la implementación de las tecnologías eficientes de uso de agua en el sector agrícola.
Manuel Vázquez Calleja, director general y CEO del Grupo Conesa, destaca los grandes avances que han logrado gracias a estas tecnologías: “Estas colaboraciones con Greenfield Technologies y CICYTEX nos han permitido ahorrar hasta un 26% de agua y mejorar la calidad de nuestros cultivos. Seguimos trabajando por impulsar la sostenibilidad en la agricultura y conseguir buenos resultados para nuestros clientes como Unilever que, gracias a estos programas hemos logrado cultivar 156.000 toneladas de tomate de forma 100% sostenible.”
Por su parte, Ana Palencia, directora de sostenibilidad y comunicación de Unilever destaca, "Esta iniciativa nos permite asegurar la calidad y la disponibilidad de los tomates para nuestros productos Knorr, mientras contribuimos al cuidado del medio ambiente. Continuaremos trabajando junto a nuestros socios para seguir impulsando la sostenibilidad en toda la cadena de suministro."
Este proyecto para promover la eficiencia hídrica en la agricultura representa un paso significativo hacia la sostenibilidad en el sector y para la compañía de consumo Unilever, que integra la sostenibilidad y cuidado de la naturaleza como los principales ejes en su negocio.
Esta iniciativa contribuye al cuidado del medio ambiente y al desarrollo de prácticas agrícolas más responsables enfocado a continuar trabajando en alianzas colaborativas y en buscar nuevas oportunidades para seguir avanzando en la eficiencia en la agricultura.