Ejea de los Caballeros acoge una sesión educativa para jóvenes y sus familias sobre la importancia de la nutrición en el rendimiento físico y la salud
28 de octubre 2024-. La localidad aragonesa ha acogido una jornada educativa dedicada a la alimentación saludable y su relación con el rendimiento deportivo, un tema crucial tanto para el desarrollo físico como para la prevención de enfermedades futuras. Impulsado por Cárnicas Cinco Villas, empresa dedicada al sacrificio, despiece y comercialización de carne de porcino que forma parte del Grupo agroalimentario Vall Companys, y en colaboración con la Sociedad Deportiva Ejea, el evento reunió a jóvenes deportistas, sus familias y expertos en nutrición para subrayar cómo una dieta equilibrada no solo mejora el rendimiento físico, sino que ayuda a evitar lesiones y acelera la recuperación.La jornada estuvo liderada por la nutricionista Sandra Sierra, quien introdujo el modelo del Plato Saludable de Harvard para explicar cómo carnes, pescados, huevos, legumbres y frutos secos deben ocupar un cuarto del plato en cada comida. Este esquema nutricional, señaló Sierra, garantiza una distribución equilibrada de proteínas, carbohidratos y grasas, fundamentales para la salud. “Una dieta completa aporta no solo energía para entrenar y competir, sino que también es esencial para la concentración, el estado anímico y la prevención de lesiones”, explicó.
Sierra destacó también el papel clave de las proteínas de origen animal en la dieta de los deportistas, recomendando opciones como pollo, conejo y carne magra de cerdo, por ser ricas en nutrientes esenciales como potasio, fósforo y hierro, necesarios para el desarrollo muscular y el correcto funcionamiento del organismo.
El portero del primer equipo de la Sociedad Deportiva Ejea, Yzan Acin, compartió su experiencia como deportista, resaltando cómo la alimentación influye directamente en su rendimiento y preparación mental antes de cada partido: “Si juego el domingo, es fundamental elegir bien los alimentos previos; una dieta saludable es la base de la resistencia física”, afirmó.
Cárnicas Cinco Villas y su compromiso con la salud y el bienestar
Cárnicas Cinco Villas, empresa de referencia en el sector del porcino en Aragón, reafirma su compromiso con la promoción de hábitos alimenticios responsables y sostenibles. Estas actividades forman parte de su compromiso de responsabilidad social, orientado a concienciar sobre la importancia de una dieta equilibrada y sostenible en todas las etapas de la vida y para toda la comunidad.
La jornada concluyó con una merienda saludable a base de proteínas animales y vegetales, así como frutos secos y fruta fresca, mostrando a los asistentes que una alimentación sana es accesible y satisfactoria.
Con este evento, Cárnicas Cinco Villas y la Sociedad Deportiva Ejea contribuyen al bienestar de la comunidad, promoviendo entre los jóvenes deportistas la importancia de una alimentación equilibrad