El Grupo Empresarial El Jamón ha dado un nuevo paso en su plan de crecimiento con la adquisición de Supermercados Piedra, firma cordobesa de referencia en el sector de la distribución alimentaria. Piedra opera bajo las marcas de comercio minorista Piedra, Más Ahorro, Proxi y Óptima, además de Clientes Vips y Plataformas Piedra en el ámbito mayorista.
Con esta operación, la compañía onubense refuerza su presencia en Andalucía, tras integrar en 2023 a la sevillana Codi Supermercados.
La fusión garantiza la continuidad de la plantilla de Grupo Piedra, formada por más de 800 empleados, que se incorporan a los 4.850 trabajadores actuales de El Jamón. Así, el grupo alcanzará una plantilla superior a las 5.650 personas, consolidándose como uno de los grandes motores de empleo del sector en la región.
En términos de superficie y red comercial, el salto también es notable. A los 295 supermercados gestionados por El Jamón se suman los 67 establecimientos de Grupo Piedra, lo que permitirá cerrar el año con 362 tiendas repartidas en Huelva, Sevilla, Cádiz, Málaga, Granada, Córdoba y Jaén.
La integración de ambas compañías familiares, asociadas a la central de compras IFA, eleva la superficie total de venta por encima de los 327.000 metros cuadrados: más de 276.000 procedentes de El Jamón y 51.500 de Grupo Piedra.
En Córdoba, donde Piedra tiene un peso del 13% de cuota de mercado, la operación refuerza la posición de El Jamón, ya líder en Huelva con un 31% de cuota.
Para Mabel Díaz, directora general de Grupo Empresarial El Jamón, esta unión “es un paso decisivo en nuestro proyecto. Sumamos una empresa que, como nosotros, ha crecido desde la cercanía y el compromiso con sus clientes. Compartimos raíces, valores y una misma visión de futuro en la que Andalucía y sus productos son protagonistas”.