- La Feria se celebró este sábado, 25 de octubre, en el supermercado Caprabo ubicado en la Avenida Pi i Margall 183 de Caldes de Montbui, con una asistencia de 2.500 personas. - Caprabo ha celebrado 53 ferias, desde 2004, con una asistencia de más de 50.000 personas en 30 comarcas catalanes.
Caprabo, marca referente de supermercados en Cataluña, celebró el sábado 25 de octubre la IX Feria Caprabo de Productos de Proximidad del Vallés en el supermercado Caprabo de Caldes de Montbui ubicado en la Avenida Pi i Margall 183, con una asistencia de 2.500 personas. Un total de 24 pequeños productores y cooperativas agroalimentarias de las comarcas del Vallés y de otras comarcas de Cataluña, dieron a conocer sus productos en esta feria, con el objetivo de fomentar la visibilidad y favorecer el consumo de los productos de proximidad.
La Feria fue inaugurada por Roser Xalabarder, 2º teniente de alcaldía, Regidora de Empresa, Promoción Económica y Trabajo. Agricultura y Ganadería; Comercio; Salud; Igualdad, Feminismo, LGTBI+ y Familias; Movilidad. Asistió, también, el Presidente de la Federación Catalana DOP-IGP y Miembro de la Junta Directiva de la Federación Catalana de Cooperativas Agrarias (FCAC), Josep Pere Colat, que manifestó que “las ferias representan una oportunidad única para que los productores de proximidad den a conocer productos de calidad y de temporada, permitiendo al público degustarlos y conocer de cerca a quienes los elaboran. Estos encuentros desempeñan un papel clave en la consolidación del prestigio de los productos de proximidad catalanes y en su necesaria promoción continuada”.
La Feria celebrada el pasado sábado fue la novena edición de la Feria Caprabo de Productos de Proximidad del Vallés. En el mes de junio, la Feria se celebró en Altafulla y en septiembre tuvo lugar en la Illa Diagonal, en Barcelona.
Oportunidad para conocer marcas de referencia
Caprabo presentó en Altafulla una amplia variedad de productos de proximidad de las comarcas del Camp de Tarragona. Entre la lista de los 23 participantes en esta edición, se encuentran algunas de las principales marcas de referencia.
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MARQUES PRESENTS A LA IX FIRA CAPRABO DE PRODUCTES DE PROXIMITAT DEL VALLÉS |
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LLET NOSTRA |
BODEGAS PINORD |
CELLERS DOMENYS |
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LA FAGEDA |
COOPERATIVA UNIÓ ORIGEN |
APICOLA EL PERELLÓ |
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ESPINALER 1896 |
CABRÓ! |
LEO BOECK |
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CERVEZAS MORITZ |
COMPTAOVELLES |
FORMATGERIA MARVALL |
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ROQUETA ORIGEN |
ROVELLATS |
GRANJA LA BASSOLA |
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AGROFRESC |
LA BOSCANA |
EMBOTITS PEDRAGOSA |
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PATATAS FRITAS TORRES |
VIA TERRA I TAL COM RAJA |
CAFE DE FINCAS |
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OLIS DE CATALUNYA |
XOCOLATA BLANXART |
LA CASA DE LA PIZZA |
Ferias en el territorio: 53 convocatorias, más de 50.000 visitantes
En 2025, Caprabo sigue intensificando las iniciativas que permiten aumentar la visibilidad de los productos de proximidad en las tiendas de la compañía en todo el territorio. Este trabajo de vinculación de Caprabo con la producción de proximidad se articula a través del Programa de Proximidad por Comarcas. El Programa incluye, entre otras iniciativas, la organización de las Ferias Caprabo de Productos de Proximidad. Caprabo ya ha organizado 53 convocatorias desde que se puso en marcha la iniciativa en 2014. En su conjunto, en las Ferias se han expuesto más de 3.500 productos de casi medio millar de productores. Más de 50.000 personas han pasado por estas ediciones, celebradas en 30 comarcas catalanas.
Jornadas Gastronómicas de Productos de Proximidad
En el marco del Programa de Proximidad de Comarcas, Caprabo también lleva a cabo las Jornadas Gastronómicas Caprabo de Productos de Proximidad. Son convocatorias gastronómicas con productos de calidad, temporada y proximidad. Caprabo ha organizado hasta una treintena de estos encuentros.
Caprabo con la Región Mundial de la Gastronomía Cataluña 2025
Caprabo forma parte de la iniciativa Región Mundial de la Gastronomía Cataluña 2025, una distinción que otorga el Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo (IGCAT) y que tiene como objetivo poner en valor la excepcionalidad del patrimonio agroalimentario y culinario catalán, resaltando su riqueza, diversidad e impacto en la calidad de vida. La designación de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025 supone un reconocimiento internacional que refuerza su posición como líder en el ámbito culinario. Este reconocimiento impulsa la innovación, el turismo sostenible, la agricultura regenerativa, la economía circular y la preservación del paisaje y el patrimonio agroalimentario. Esta distinción busca revitalizar la revolución gastronómica de entonces, poniendo el foco en la innovación y el respeto por el medio ambiente. Con este reconocimiento, Cataluña aspira a consolidarse como una referencia mundial en enogastronomía, ofreciendo una alimentación de excelencia basada en la calidad, la tradición, la innovación y la salud.
https://act.gencat.cat/regio-mundial-de-la-gastronomia-2025/