BM Supermercados abre mañana viernes 17 de diciembre, un nuevo establecimiento en el número 123 de la calle Fuencarral, en los antiguos cines Roxy de Madrid y una de las principales vías comerciales de la capital.
El nuevo espacio será una tienda emblemática y referente de BM Supermercados en la capital. Dispone de más 1.000 metros cuadrados distribuidos en dos plantas que serán fiel reflejo del modelo BM, con el producto fresco y local, la calidad en el surtido y el servicio excelente como pilares. Así, en la planta principal los protagonistas serán los mostradores de producto fresco: pescadería atendida con cocedero y vivero, cocina a baja temperatura de pescados y de carnes, platos preparados en la propia tienda y variedad de sushi; carnicería con asador de carne y charcutería atendidas; quesos locales, nacionales e internacionales; y sección de fruta y verdura de libre servicio. Siguiendo el compromiso de BM Supermercados con el surtido de calidad y la oferta diferenciada, la tienda cuenta además con panadería con horno de pan, con un amplio surtido de panes elaborados con masa madre y de pastelerías locales como Viena Capellanes. El surtido se completa con alimentación saludable, y secciones de parafarmacia y perfumería, y una amplia selección de vinos, licores y cervezas, entre otras secciones.
Para su puesta en marcha, se ha realizado una inversión de 2,5 millones de euros y se han generado 34 puestos de trabajo. De esta forma, tras 17 aperturas este año, el grupo alcanza cerca de 1.000 trabajadores en los 40 establecimientos de Madrid, y avanza en su plan de expansión y apuesta por la generación de empleo, valor y riqueza.
Compromiso con el surtido madrileño y el desarrollo sostenible
Uno de los pilares de BM Supermercados son las alianzas con los proveedores locales que garantizan la calidad de los productos y el desarrollo económico y sostenible del entorno. De esta forma, este establecimiento dispondrá de productos de ganaderías de Madrid y alrededores, como Daniel Sánchez Camino, leche fresca de La Colmenareña, y verduras de José Antonio Herrero, de Villa del Prado, con servicio directo a tienda. También se encuentran quesos locales como la Cabezuela, quesos de cabra ecológico de Suerte Ampanera, El Embrujo de la Sierra, y Miraflores de La Sierra, embutidos Soriano y empanadas Zabala.
En el surtido también se encuentran patatas La Chulapona, garbanzos de la Garbancera Madriñela, conservas Cachopo, repostería de Viena Capellanes, y en bodega: cervezas como Yellow Cab, La Virgen, Cibeles, Madrí, y La Quince; vinos de Madrid como Vega Madroño, D.O. Madrid Puerta Alcalá, D.O. Madrid Dulce María, D.O. Madrid Senda, Finca Constancia, Quina Santa Catalina, y Alma de Valdeguerra; y ginebras y licores de Alambique de Santa Marta, Vermut Zarro, y Sangría Lolailo Sofist.
Por su parte, la pescadería de BM contará con pescado traído diariamente de los principales puertos del Cantábrico: Santoña, Santander, Bermeo, Ondarroa, Pasajes y Fuenterrabia.
En cuanto al servicio, el horario de apertura será de 9:00 a 22:00 horas, de lunes a domingo, y la tienda contará con servicio a domicilio gratis y shop and go, una novedosa fórmula de compra y una clara apuesta por la mejora y especialización del servicio que permite al cliente dejar su carro de compra lleno en el punto indicado y posteriormente recibirlo y abonarlo en su domicilio.
El espacio ha integrado medidas de ahorro energético con luminarias Led, sistema de climatización eficiente, y el consumo de energía eléctrica 100% renovable. Dispondrá de tecnología digital que facilita la gestión de tienda y permite a los clientes contar con wifi gratis.