Llega julio y para muchos, el inicio de las ansiadas vacaciones de verano, en las que buscar planes diferentes y originales se convierte en una prioridad para muchos turistas. En este contexto, TheFork, la plataforma líder de reservas en Europa, ha lanzado por primera vez en el mercado español TheFork Summer Hits, un ranking nacional que destaca 20 restaurantes, ubicados en algunas de las zonas más turísticas de sol y playa del país, que todo amante de la buena gastronomía debería visitar, al menos una vez este verano.
Cataluña es la tercera comunidad autónoma con más representación en esta selección, con un total de 3 restaurantes. El Xalet de Montjuïc, ubicado en Barcelona, ha conquistado el 4 puesto a nivel nacional y el primero en la región. Este espacio gastronómico combina cocina mediterránea de autor, una excelente materia prima y una vista panorámica de la ciudad desde lo alto de una colina que merece la pena conocer.
Le sigue The Eighth | L'Azure Hotel, una exclusiva terraza en la octava planta del hotel Lázure, que se ha alzado con la segunda posición a nivel regional y con la sexta, en la selección nacional. Cuenta con una oferta gastronómica mediterránea con toques de todas las culturas del mundo y ofrece al comensal menús temáticos y una amplia carta de coctelería.
En tercera posición en la región y octava en el ranking general se encuentra Velissima, un restaurante italiano ambientado en la belleza de la costa amalfitana y los maravillosos años de la “dolce vita”, gracias a un diseño exclusivo diseñado por el reconocido interiorista Lázaro Rosa-Violán. Buena gastronomía y ambiente chip que no defraudará a nadie.
TheFork Summer Hits por comunidades
El resto de las comunidades autónomas que están representadas en el ranking por orden de mayor volumen de restaurantes son Baleares, con un total de nueve establecimientos; Andalucía, con una representación de cinco; Comunidad Valenciana, con dos restaurantes; y por último, Islas Canarias, con uno.
Por este orden, la lista de los ganadores la completan: 1) Purobeach Illetas 2) SKY BAR by Hotel MIM Ibiza 3) Arenas Lounge, 5) Sky Bar by Ocean Drive en Ibiza, 7) Cuit by Miquel Calent, situado Palma de Mallorca, 9) Es Princep Rooftop en Palma de Mallorca, y 10) Cataria - Iberostar Selection Andalucia, en la gaditana playa en Chiclana de la Frontera; restaurantes que van desde la primera posición hasta la décima respectivamente. A partir de la posición número once y hasta la veinte se encuentran: 11) Restaurant Barretes - Ca's Xorc Luxury Retreat, en Sóller, 12) Gecko Restaurant - Hotel Gecko Beach Club, situado en Formentera, 13) Alelí, en Marbella, 14) Namis, localizado en Málaga, 15) Restaurante Belvedere Benidorm, en Benidorm, 16) Only Adults Restaurante - Hotel Agroturismo Llucasaldent Gran, en Son Bou, 17) K·OBA by UM, situado en Santa Eulalia-Ibiza, 18) Restaurante Nómada, en Dénia-Alicante, 19) Florida Mijas Beach, en la Cala de Mijas; y por último, 20) Boho Restaurant, en la capital marbellí.
¿Cómo se elabora el ranking TheFork Summer Hits?
El listado ha sido creado en base a una serie de criterios de calidad y atractivo para el usuario, como su encanto, ubicación, nota media (todos tienen una puntuación superior al 8,8), tráfico y calidad de las reviews.
A pesar de que este año se ha lanzado la primera edición, la compañía pretende que este ranking se consolide como un referente en la época estival para los viajeros. En palabras de Sergio Sequiera, Country Manager de Iberia en la compañía, “TheFork Summer Hits ha nacido para dar a conocer una serie de restaurantes que destacan por diferentes aspectos relacionados con la experiencia del comensal; al mismo tiempo que animar a los usuarios a realizar una escapada al destino donde están ubicados, para disfrutar de una experiencia gastronómica única, que logre que sus vacaciones sean aún más especiales”.