El 27 de enero es el Día Mundial de la Tarta de Chocolate, y en Zuma Madrid quieren celebrarlo revelando los secretos mejor guardados de su postre Special Chocolate.
Este postre es uno de los originales de Zuma London, y en la actualidad está disponible en los menús de postres de todos los Zuma del mundo, pero durante muchos años fue un artículo no incluido en carta, pero incluso siendo así es el postre más vendido del restaurante.
¿Qué hace que el Special Chocolate cuente con tantos adeptos? Se trata de un fondant de caramelo hecho a base de tres tipos diferentes de chocolate combinados: Caraibes, Jivara y Tanariva. Además, se sirve acompañado de helado de vainilla para crear una combinación de temperaturas y texturas única.
En Zuma Madrid espera la opción más especial para celebrar a lo grande el Día Mundial de la Tarte de Chocolate.
ACERCA DE ZUMA
Zuma fue cofundada por Rainer Becker y Arjun Waney en 2002. Zuma London, el primer restaurante en abrir, sigue siendo el eje de la marca. Zuma ha lanzado con éxito varias localizaciones en todo el mundo, incluidas Hong Kong (2007), Dubai (2008), Estambul (2008), Miami (2010), Bangkok (2011), Abu Dhabi (2014), Nueva York (2015), Roma (2016), Las Vegas (2017) y Boston (2019). Además, Zuma cuenta con ubicaciones temporales o emergentes en la península de Datça, Bodrum, Phuket, Kitzbuhel, Ibiza, Porto Cervo y Mykonos. El concepto culinario característico de Zuma incluye una cocina principal, un mostrador de sushi y una parrilla robata que ofrece cocina japonesa moderna y sofisticada. Zuma ha sido aclamado internacionalmente por los medios de comunicación, incluidos Londres y Hong Kong, y ha llegado a la lista de los 100 mejores restaurantes del mundo de The S. Pellegrino, según ha sido seleccionado por un panel internacional de más de 800 críticos, chefs y hosteleros. Además, Zuma Dubai fue galardonado en 2020 con el puesto número 23 en las 50 mejores barras del mundo. El chef Rainer Becker también ha sido reconocido dentro de la industria, con premios que incluyen reconocimientos a mejor Chef del año de Harper's Bazaar y Moet.
Para obtener más información, visite https://www.zumarestaurant.com/