El pasado mes de junio se conmemoraba en el mundo el mes del Orgullo o, como se conoce internacionalmente, el Pride. En ciudades como Barcelona, la celebración se ha alargado hasta mediados de julio. ¿Lo mejor? Que, en realidad, no termina todavía. Existen mil motivos por los que sentirnos orgullosos de nosotros mismos cada día y eso siempre es algo que celebrar. Por eso, en Gelateria Badiani han decidido homenajear al colectivo LGBTQIA+ con lo que mejor saben hacer: un gelato exclusivo que podremos disfrutar a lo largo del verano.
Exótico, irresistible y ¡Vegano!
El Summer Fruit Sorbet es un exotismo en sí mismo. Fabricado a base de fruta del dragón rosa, sorbete de sandía e higos chumbos de Cerdeña, promete una explosión de frescura y dulzura difícil de olvidar. Si hay algo que defienden desde Badiani es la diversidad en todos los aspectos de la vida y el derecho a poder sentirte diferente, especial y único. “Queremos alegrar a las personas durante las celebraciones del orgullo lanzando un nuevo sabor que es colorido, refrescante e inclusivo, ya que es vegano y sin soja.” Por eso, los ingredientes que forman parte de este exclusivo gelato hacen honor a nuestras mejores cualidades. La fruta del dragón, llamativa, exótica y refrescante, originaria del trópico y subtrópico americano. Los higos chumbos, al igual que la fruta del dragón, son unos higos que nacen de un cactus. Y, la sandía, la fruta de los veranos ibéricos por excelencia. Todas ellas frutas suaves, frescas y dulces, fusionadas con mimo en un gelato a la altura de los paladares más exquisitos. Además, es vegano y, por lo tanto, apto para todos los públicos.
Más orgullosos que nunca
El gelato que hace honor al Pride 2023 se podrá degustar en el establecimiento de Badiani Rosselló (C/Rosselló, 232) en Barcelona. Estará disponible todo el verano y promete no dejar indiferente a nadie. ¿A qué esperas para probar el gelato más refrescante del verano?
Más sobre Badiani
Los inicios de Badiani se remontan a 1932, cuando se inauguró la primera heladería de la compañía en Florencia. Tras su expansión a lo largo de todo el territorio italiano, en 1993, la familia Pomposi adquiere la cadena e inicia un plan de transformación orientado a reestructurar y ampliar los locales de venta y producción y a aumentar la gama de gelato y pasteles ofrecidos. El éxito de Badiani se consolida en 2015 cuando Paolo Pomposi se alza con el primer premio en el Gelato Festival celebrado en Londres. Tras esta victoria, Badiani realiza una firme apuesta por el mercado británico y en 2016 abre su primer local ubicado en el Mercato Metropolitano de la capital. En los años posteriores, la buena acogida de la heladería por parte del público británico consolida la presencia de Badiani en Londres, donde actualmente cuenta con 9 puntos de venta y el laboratorio de producción de gelato artesanal más relevante del país. En 2022 Badiani aterriza en España con la inauguración de un primer local en Barcelona.