· El compromiso de Emcesa con la excelencia alimentaria y la responsabilidad social se refuerza al unirse a esta iniciativa · Javier Mancebo, director general de Emcesa: “Juntos podemos promover hábitos alimentarios más saludables sin renunciar al disfrute”
Emcesa, destacada empresa toledana especializada en productos cárnicos de alta calidad, ha anunciado su adhesión a “El Sentido de la Carne”. Esta iniciativa, que busca resaltar el placer de consumir carne dentro del contexto de una dieta equilibrada, cuenta con el respaldo de diversos actores del sector alimentario y la sociedad civil.
Fundada en 1986, Emcesa se ha destacado por su compromiso con la calidad, la innovación y el medio ambiente en la elaboración de una amplia gama de productos cárnicos. Desde sus inicios, la empresa ha combinado procesos tradicionales con tecnologías innovadoras para ofrecer alimentos que satisfagan las necesidades de variedad, alimentación, nutrición y bienestar de sus clientes.
Además de su compromiso con la excelencia en la producción alimentaria, Emcesa se ha distinguido por su responsabilidad social, colaborando estrechamente con la Federación de Asociaciones de Celíacos de España y apoyando a colectivos con necesidades especiales.
La iniciativa “El Sentido de la Carne” tiene como objetivo principal destacar el valor cultural y gastronómico de la carne, promoviendo su consumo dentro de una dieta equilibrada, como parte de la Dieta Mediterránea. Según datos de AECOC Shopperview y FECIC, el 45% de los consumidores de carne lo hace por el placer que les proporciona este alimento, mientras que el 34% lo elige para seguir una dieta equilibrada y el 26% por razones de salud.
Al unirse a esta iniciativa, Emcesa reafirma su compromiso con la promoción de hábitos alimentarios saludables y el disfrute responsable de la carne. Con su experiencia y calidad reconocida, la empresa contribuirá activamente a la difusión de mensajes positivos sobre el papel de la carne en una dieta equilibrada y variada.
“Nos entusiasma formar parte de una iniciativa que busca destacar el valor de este alimento tan apreciado pero también cuestionado en nuestra sociedad. Creemos firmemente que juntos podemos promover hábitos alimentarios más saludables sin renunciar al disfrute que nos brinda”, señaló Javier Mancebo, director general de Emcesa.