. Ocupará el stand nº 30 de la feria, que se celebrará durante los días 4 y 5 de este mes en IFEMA de Madrid.
. British Sandwich Factory dará a conocer los nuevos productos y packagins de su gama de “Take Out”
. Desde su nacimiento, en 2008, BSF ha visto crecer sus cifras, tanto de facturación como de clientes, hasta alcanzar en 2013 unas ventas de 3,97 millones de euros, el 56,2% más respecto al año anterior
British Sandwich Factory (BSF), la fábrica de sándwiches, ensaladas y productos para llevar de Grupo Vips, ha escogido una de las principales ferias de restauración que se celebran en España, Expo FoodService, para presentar sus novedades de este año.
British Sandwich Factory ocupará el stand 30 de Expo FoodService 2014, que se celebrará los próximos 4 y 5 de junio en IFEMA de Madrid. Organizada por la revista “Restauración News”, esta feria se ha convertido en un importante punto de encuentro de profesionales del sector Horeca.
BSF presentará una nueva gama de productos y panes especiales desarrollados en formato Flowpack con nuevas recetas y materias primas, cambios en nuestra gama de wraps, que incluyen unos nuevos envases en carton, y un cambio profundo en nuestras ensaladas apostando por unos cambios de recetas y envases con mayor gramaje apostando como siempre por las mejores materias primas y una cuidada mano de obra en todos nuestros productos frescos.
Por otro lado, BSF continúa su expansión reforzando su “Pasión por los detalles”. Acaba de inaugurar nueva página web (www.britishsandwichfactory.com) en la que muestra los procedimientos para la creación de sus productos, capaz de combinar la tradición artesanal con la tecnología más avanzada. La Gama Take Out se diferencia del resto porque en BSF se elaboran a diario todos los productos de forma artesanal, se ensamblan a mano a partir de materia prima de alta calidad, sin conservantes, colorantes ni aditivos. Además cuenta con la tecnología más avanzada para mantener intactos los valores nutricionales de cada uno de los ingredientes.
Negocio ascendente
Inaugurada por el Grupo Vips en febrero de 2008 en San Agustín de Guadalix (Madrid), la BSF está especializada en la elaboración de sándwiches, ensaladas y productos para llevar de última generación, cuyo negocio ha experimentado un crecimiento ascendente en los últimos seis años consecutivamente. El incremento de la facturación durante el ejercicio anterior fue del 56,2% llegando hasta los 3,97 M€. Asimismo, ha pasado a consolidar un portfolio de clientes externos muy potente entre los que destacan un gran número de empresas líderes en los distintos canales de distribución, como restauración y ocio, distribución comercial, tiendas de conveniencia, colectividades, catering, hoteles, vending, etc. Actualmente ya trabaja con las principales compañías del sector de Catering Aéreo, Travel Channel, Colectividades, Vending, Horeca y Retail.
Productos a medida
Pero uno de los mayores logros de BSF es su flexibilidad, ya que es capaz de adaptar sus servicios a las necesidades de todos sus clientes, ofreciendo productos totalmente a medida. BSF pone a disposición de los clientes dos tipos de producto: los de catálogo, que incluyen la amplia gama de sándwiches, wraps, ensaladas y especialidades, con el sello y el diseño de packaging de BSF, y los hechos “a medida”, en los que el cliente tiene la posibilidad de crear sus propios productos y recetas.
En estos últimos, conocidos como Productos “A la Carta”, las posibilidades son ilimitadas, pudiendo elegir entre múltiples variedades de panes, el diseño de los envases, la opción de crear “lunch packs” y diversas composiciones de productos, salsas a medida, diferentes formatos y todo con un asesoramiento completo.
Las variedades con panes especiales, las hamburguesas preparadas para calentar y consumir, los wraps (al estilo de los tacos y burritos mexicanos), las ensaladas acompañadas de salsas y aliños, los envases de fruta fresca natural ya lavada, pelada, cortada y lista para su consumo y los yogures con fruta, miel y frutos secos completan el catálogo 2014.
Acerca de Grupo Vips (Sigla S.A.)
Grupos Vips es uno de los grupos multimarca y multiformato líderes del sector de la hostelería y comercio en España. Integra restaurantes, cafeterías y tiendas. La compañía gestiona en propiedad o bajo el régimen de franquicia un total de 10 marcas comerciales que incluyen 6 reconocidas cadenas: VIPS (cafetería-restaurante y tienda), VIPSmart, GINOS, The Wok, TGI Friday’s y Starbucks Coffee en España y Portugal. Además, el Grupo cuenta con 5 restaurantes de alta gama entre los que se encuentran los famosos El Bodegón, Iroco, Rugantino, Lucca y Tattaglia. La empresa suma más de 335 establecimientos que atienden a más de 120.000 clientes diarios. Posee un programa de fidelización pionero y líder en el sector de la restauración, el Club Vips, con más de 2.200.000 de socios en toda España. Grupo Vips es una compañía de capital privado fundada en 1969. Goldman Sachs Capital Partners adquirió el 30% de la compañía en 2006. El Grupo Vips emplea a 8.000 personas y cerró el ejercicio 2013 con 336 millones de euros de facturación.
Más información en: www.grupovips.com