Con el lema ‘el Cliente toma el Mando’, la cumbre más influyente de la cocina mundial aborda los cambios estructurales de la gastronomía abordando desde las técnicas de cocina más ancestrales al foodtech y la IA
España se posiciona como uno de los mercados más dinámicos dentro de este contexto internacional. De acuerdo con datos del Spain Convention Bureau, la industria de reuniones a nivel nacional alcanzó en 2024 una facturación récord de 14.296 millones de euros, superando los niveles prepandemia. “La inteligencia artificial ha dejado de ser una ...
Logista mantiene su distintivo A-, que la certifica como una de las compañías líderes y referentes en sostenibilidad
Los minoristas sufren las consecuencias de los paquetes dañados tras la época más intensa de venta online en la que se suceden el Black Friday, las fiestas de Navidad y las Rebajas de invierno. Las devoluciones por este motivo afectan ya al 88% de los comercios que venden online y a uno de cada cinco consumidores, con una factura anual que en...
Según Instacart, la empresa líder en tecnología para el sector alimentario en Norte América, la tecnología, las estrategias omnicanal y la analítica avanzada se convierten en los pilares para tener éxito en un mercado cada vez más competitivo. · La evolución del retail en 2026 estará definida por su capacidad para...