La iniciativa, impulsada por la Agencia de Residuos de Catalunya, el Área Metropolitana de Barcelona y el Ayuntamiento de Barcelona, tiene como objetivo concienciar a la población contra el derroche alimentario. Durante este fin de semana, la cadena de supermercados leridana regalará a los clientes de sus tiendas de Barcelona una calculadora que proporciona información sobre las raciones de comida recomendadas para una persona adulta. Además, se instalarán en la sección de fruta y verdura de las tiendas Plusfresc barcelonesas una serie de consejos sobre tratamiento y conservación de los alimentos.
Plusfresc, cadena de supermercados leridana especialista en productos frescos, ha dado un paso más en su lucha contra el derroche alimentario al sumarse a la campaña Somos gente de provecho. La iniciativa, impulsada por la Agencia de Residuos de Catalunya, el Área Metropolitana de Barcelona y el Ayuntamiento de Barcelona, tiene como objetivo concienciar a la población acerca del gasto económico y de recursos naturales que supone tirar los alimentos. Y es que, según la guía Un consumo más responsable de alimentos, elaborada por la Universidad Autónoma de Barcelona, en Catalunya se tiran actualmente 260.000 toneladas anuales de comida, lo que equivale a 34,9 kilos por habitante al año.
A través de su colaboración con la campaña, las dos tiendas que Plusfresc tiene en Barcelona regalarán los días 1 y 2 de diciembre a sus clientes una calculadora con la que podrán consultar las raciones de comida recomendadas para una persona adulta. Además, se colgarán en las secciones de fruta y verdura de estas mismas tiendas carteles con consejos sobre tratamiento y conservación de este tipo de productos.
“Hace muchos años que en Plusfresc impulsamos iniciativas destinadas a luchar contra el despilfarro alimentario. Con esta campaña, tenemos una nueva oportunidad de poner nuestro grano de arena en el logro de este objetivo”, afirma Rafel Oncins, responsable de RSE en Plusfresc.