• La marca incorpora propuestas de inspiración coreana, una nueva opción veggie y refuerza su lado más dulce con las Tortitas Caja Roja y los nuevos Pop Dots. • La ganadora de MasterChef 10, María Lo, firma La Colosal, una burger de autor exclusiva para Hamburguesa Nostra con brie, roquefort y mermelada de bacon y tomate.
Hay días para pedir “lo de siempre” y otros para salirse del guion. Hamburguesa Nostra estrena nueva carta con propuestas que viajan desde Corea hasta algunos de los sabores más reconocibles de la cocina americana, incorporando nuevas hamburguesas, entrantes y postres pensados para quienes disfrutan probando combinaciones diferentes.
La Colosal, una burger de autor firmada por María Lo
Hamburguesa Nostra ha trabajado junto a María Lo, ganadora de MasterChef 10, en el desarrollo de una burger de autor exclusiva para la marca. La chef será además embajadora del lanzamiento, que contará con activaciones tanto en sus canales digitales como en los restaurantes.
La receta combina carne de buey, queso brie, lechuga lollo, salsa de roquefort y una mermelada de bacon y tomate, dando lugar a una hamburguesa donde conviven intensidad, cremosidad y el contrapunto dulce de la mermelada.
Una combinación pensada para demostrar que una hamburguesa también puede jugar con códigos y sabores más propios de una receta de autor.
Corea aterriza entre dos panes
Otra de las grandes novedades es Korean Crispy, la propuesta con la que Hamburguesa Nostra incorpora uno de los sabores que más terreno está ganando en la gastronomía internacional.
La receta reúne pollo crujiente, queso cheddar, cebolla caramelizada, lechuga lollo y salsa Korean BBQ, combinando el crujiente del pollo con un perfil de sabor dulce, intenso y ligeramente especiado.
La influencia coreana se cuela además entre los entrantes con la nueva Quesadilla Pulled Pork, preparada con queso, pulled pork, nachos y salsa coreana. Además, podrá pedirse en formato de media ración, al igual que la Quesadilla Tex Mex.
Una nueva Veggie Crush
La renovación incorpora Veggie Crush, elaborada con Heura, champiñones, tomate y lechuga lollo, entre otros ingredientes.
Una incorporación que amplía las posibilidades de elección dentro de la carta y lleva el formato burger hacia una propuesta basada en proteína vegetal.
Y para terminar con un toque dulce
Las novedades no terminan con el último bocado de hamburguesa. Hamburguesa Nostra refuerza especialmente su propuesta dulce con Tortitas Caja Roja, una nueva versión de sus tortitas acompañada de su salsa Caja Roja, y los nuevos Pop Dots, pequeñas bolitas de donut pensadas para comer y compartir.
Una carta que también estrena imagen
El cambio no se queda únicamente en los platos. Coincidiendo con el lanzamiento, Hamburguesa Nostra estrena un nuevo look & feel de marca, que comenzará a aplicarse a la carta y al resto de materiales de comunicación de sus restaurantes.
Una nueva imagen para acompañar una carta que vuelve a apostar por uno de los territorios que definen a Hamburguesa Nostra: recetas reconocibles, producto, disfrute y combinaciones capaces de sorprender sin complicarse demasiado la vida.
Las nuevas propuestas ya están disponibles en todos los locales de Hamburguesa Nostra.