. “Four Experiences”: pon sobre la mesa los cuatro ases de Casas de Hualdo
La almazara Casas de Hualdo de El Carpio de Tajo (Toledo) te invita a conocer Four Experiences: los cuatro grandes monovarietales de la firma, presentados en un apetecible estuche degustación. Una exclusiva caja de diseño que contiene las variedades de aceite Arbequina, Picual, Cornicabra y Manzanilla en botellas de 250 ml. Four Experiences es, sin duda, objeto de deseo para restauradores y gourmets conocedores de la cultura del aceite.
En cada una de las botellas aguarda un mundo distinto de sensaciones. Por eso, Four Experiences es una oportunidad única para degustarlos en la mesa, descubrir sus diferentes matices según los platos y apreciar sus cualidades organolépticas en una completísima experiencia gastronómica.
Casas de Hualdo Arbequina es fragante y distinguido, pleno de aromas, dulce, frutado y sugerente. Su elegancia y sutileza impregnan cada plato, haciéndolo inolvidable; por su parte, Casas de Hualdo Picual, de gran complejidad aromática, sorprende por su robustez y sus notas amargas y picantes, de intensidad media y con elevada persistencia; la gran concentración de beneficiosos antioxidantes caracteriza a Casas de Hualdo Cornicabra, un inconfundible elixir de perfumes, intensidad y carácter; mientras que Casas de Hualdo Manzanilla conquista por su equilibrio, su estructura fina y suave y su aroma afrutado.
Four Experiences de Casas de Hualdo es para los sibaritas un auténtico cofre del tesoro, ya que varios de estos aceites han sido ganadores de importantes premios y reconocimientos: Casas de Hualdo Cornicabra tiene en su haber varias medallas obtenidas en la Olive Oil Exhibition de Sanghai, China 2012, en Los Ángeles International Extra Virgin Olive Oil Competition (al igual que Casas de Hualdo Picual) y el Premio Gran Selección (plata). Por su parte, Casas de Hualdo Arbequina cuenta en su haber con el Primer Premio “Mejor aceite de España 2010-variedad Arbequina) en Románico Esencia. Asimismo, Casas de Hualdo Picual y Casas de Hualdo Cornicabra han obtenido una puntuación de 91 puntos en la guía Flos Olei en su edición de 2013.
El estuche, de diseño elegante y cómodo, también incluye información práctica sobre los cuatro aceites para facilitar los maridajes.
Su precio es de 25,90 € (iva incluido) y se puede encontrar a la venta en la tienda online de Casas de Hualdo aceiteoliva.comy/o degustar en las mesas de destacados establecimientos de restauración.
Casas de Hualdo
Casas de Hualdo es una finca situada en pleno corazón de Toledo, en la que los 300.000 olivos, situados a 500 metros de altitud, producen anualmente 750.000 kg de aceite de categoría premium. El profundo respeto y conocimiento del medio por parte del equipo responsable de su obtención, además de las técnicas más cuidadas, confieren a sus aceites unas propiedades organolépticas extraordinarias.
Considerada la mejor Almazara de España en 2012 por la Asociación de Municipios del Olivo (AEMO), también fue distinguida con el Primer Premio Extrascape 2012, como uno de los más bellos olivares del mundo, que otorga la asociación italiana MolisExtra en colaboración con la prestigiosa publicación The Olive Oil Times.