La ciudad de Alicante ya cuenta con los primeros establecimientos que a partir de ahora comercializarán productos reconocidos con el certificado de calidad Mercalicante ‘Salud mediterránea’. El director general de Mercalicante, José Ramón Sempere, ha hecho entrega esta mañana de este distintivo que acredita la calidad, frescura y salubridad de la fruta y hortalizas durante el proceso de almacenamiento, envasado y conservación en las instalaciones del parque alimentario.
Las empresas mayoristas que han recibido esta designación han sido Frutas Cadapa S.L., Jesús Gómez Viudes, Antonio Miñana y C.B. En estos momentos, se encuentran en proceso de implantación de los requisitos de la marca las firmas Fruklas S.L.,Frutas Benimelli, Gerfruits, S.L. y Frutas Medina. En lo que se refiere al ámbito minorista, la marca ha sido otorgada a la Frutería L’Alquería y está en proceso de implantación en otros comercios como Frutas Hermanos Gironés y la Frutería La Huerta.
La creación de la marca Mercalicante ‘Salud mediterránea’ persigue promover un sistema de comercialización basado en criterios de calidad, salubridad, innovación y sostenibilidad medioambiental, así como incrementar la competitividad de los minoristas. Su objetivo principal radica en que los consumidores finales conozcan y demanden los productos certificados con esta marca conjunta. La marca defiende además valores como el fomento de la dieta mediterránea y la alimentación saludable entre la población.
Durante el acto de entrega de los certificados, el director general de Mercalicante, José Ramón Sempere, ha destacado que “nuestra intención más inmediata es conseguir que cada vez se adhieran más establecimientos a este distintivo para que los consumidores puedan adquirir fruta y verdura de calidad en cualquier de los comercios de nuestra ciudad”.