Mantequerías Arias quiere encontrar el mejor roscón de reyes de Madrid y para ello colabora como patrocinador en la quinta edición del Campeonato que organiza el portal gastronómico GastroActitud. Con el objetivo de fomentar la elaboración artesana de este dulce típico de Navidad, Arias premiará al ganador con un lote de productos por valor de 2.500 euros que se destinarán a la ONG elegida por el primer clasificado.
El jurado del V Campeonato Mejor Roscón de Reyes de la Comunidad de Madrid estará presidido por el maestro pastelero Paco Torreblanca. Le acompañarán el también pastelero Ricardo Vélez, de la pastelería Moulin Chocolat, ganador del primer concurso celebrado en diciembre de 2018; Antonio García de Panem, actual campeón, y Mario Ortiz de Brulèe Pastelería, vencedor en la edición de 2021. Junto a ellos, la pastelera Estela Gutiérrez de la pastelería Estela Hojaldres; Sonia Andrés, profesora de pastelería de la escuela Le Cordon Bleu; José Carlos Capel, crítico gastronómico del diario El País, presidente de Madrid Fusión y fundador de GastroActitud, y un miembro de la Academia Madrileña de Gastronomía.
Los interesados en participar en el campeonato podrán enviar sus solicitudes a info@gastroactitud.com hasta el jueves 15 de este mes y la final tendrá lugar el lunes 19 de diciembre.
Mantequilla Arias, origen y corazón de Mantequerías Arias
Entre los ingredientes del roscón de reyes figura la mantequilla, y qué mejor que utilizar Mantequilla Arias, presente en las cocinas españolas desde hace 175 años y que ha aunado durante todo este tiempo la tradición y el sabor de siempre con la innovación y la constante adaptación a las últimas tendencias.
Mantequerías Arias elabora su mantequilla con la mejor leche de vaca de Asturias y con el aroma, sabor y textura tradicional que la diferencian del resto de productos presentes en el mercado. Cuenta con una gama compuesta por una amplia variedad de formatos, adaptados tanto para el gran consumo como para el canal de hostelería, y preparados para consumir siempre la mantequilla con la misma frescura, calidad y garantía de Arias.